Inhaltsverzeichnis
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Bedienelement
Funktionstasten
Start /Pause Taste
Betriebsarten
Heizarten 8
Menüpunkt
Heißluft
Dämpfen
Kombibetrieb
Regenerieren
Gehenlassen
Verwendung
f
Memory speichern und aufrufen (siehe Kapitel: Memory)
B
Beleuchtung ein und ausschalten
°
Eingeschaltetes Gerät: Aktuelle Informationen abfragen
Ausgeschaltetes Gerät: Grundeinstellungen wählen
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen)
0
Zeitfunktionen wählen (siehe Kapitel: Zeitfunktionen)
D
Kindersicherung ein und ausschalten
(siehe Kapitel: Kindersicherung)
n
Kurz drücken: Betrieb starten und unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Betrieb beenden
Über die Menütasten gelangen Sie zu den möglichen
Betriebsarten Ihres Gerätes.
Über das Menü Heizarten 8 können Sie Ihr Gerät für
unterschiedliche Anwendungen einstellen.
Anwendung
30 230 °C
für feuchte Kuchen, Biskuit, Schmorbraten.
Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme gleichmäßig
im Garraum
35 100 °C
für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum
Blanchieren.
120 230 °C für Fleisch, Aufläufe und Gebäck.
Heißluft und Dampf werden dabei kombiniert
100 180 °C für Tellergerichte und Backwaren.
Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten
Dampf trocknen die Speisen nicht aus
35 50 °C
für Hefeteig und Sauerteig.
Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur.
Dampf und Heißluft werden kombiniert, so trocknet die
Teigoberfläche nicht aus
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