Avviamento Alla Produzione - MBM G2 Serie Bedienungsanleitung

5. 3. ISTRUZIONI PER L'USO

Avviamento alla produzione

Prima di procedere nelle operazioni vedi "Messa
in funzione giornaliera".
Nel caricare e scaricare il prodotto dall'apparecchia-
tura permane il rischio residuo di ustione, tale rischio
può verificarsi con il contatto accidentale su: piano
cottura - vano cottura - recipienti o materiale trattato.
Adottare misure di protezione individuale adegua-
te. Indossare un equipaggiamento di protezione
idoneo alle operazioni da effettuare.
I prodotti da trattare devono essere adagiati negli ap-
positi contenitori adibiti alla cottura e posizionati cor-
rettamente sui fuochi e/o nel vano cottura del forno.
Diametro Pentole:
Bruciatore 5,5-7-11 kW Ø mm 200-375
Alla prima accensione attendere che la possibile
formazione d'aria all'interno del circuito gas fuori-
esca completamente dal condotto.
Tuttapiastra: T ≤ 250° C (punto più caldo)
Mijotage: T ≤ 150° C (punto più caldo)
Accensione Fuochi aperti (Fig. 1)
Ruotare tenendo premuta la manopola in posizione piezoelet-
trica (Part. A Fig.1).
Posizionare una fiamma (fiammifero o altro) sul pilota e atten-
dere l'accensione (Fig. 1).
Rilasciare la manopola dopo circa 20" e verificare visivamente
il mantenimento di accensione della fiamma pilota.
Terminata la procedura di accensione della fiamma pilota, ruo-
tare la manopola (Part. B Fig.1) in posizione minino e/o mas-
simo per regolare la fiamma.
Accensione Piastra (Fig. 2)
Ruotare tenendo premuta la manopola in posizione piezoelet-
trica (Fig. 2 Part. A), contemporaneamente premere più volte
il pulsante piezoelettrico (Fig. 2 Part. B) fino all'accensione
della fiamma pilota.
Rilasciare la manopola dopo circa 20" e verificare visivamente
il mantenimento di accensione della fiamma pilota (Fig. 2).
La fiamma pilota è visibile tramite il foro posto sul cru-
scotto.
Terminata la procedura di accensione della fiamma pilota, ruo-
tare la manopola termostato nella temperatura desiderata
(Fig. 2 Part. C).
Accensione Forno Gas (Fig. 3)
Ruotare tenendo premuta la manopola in posizione piezoelet-
trica (Fig.3 Part. C). Contemporaneamente premere più vol-
te il pulsante piezoelettrico (Fig.3 Part. D) fino all'accensione
della fiamma pilota.
Rilasciare la manopola dopo circa 20" e verificare visivamente
il mantenimento di accensione della fiamma pilota (Fig.3).
La fiamma pilota è visibile tramite il foro interno posto sul
piano del forno.
Terminata la procedura di accensione della fiamma pilota, ruo-
tare la manopola termostato nella temperatura desiderata
(Fig. 3 Part. E).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
A
1
Fig.
A
2
Fig.
A
3
Fig.
- 11 - - 11 - 11 11
B
B
C
C
B