Instrucciones de uso y de advertencias según la normativa CE
4.7 Descripción general
La máquina es un horno profesional utilizado para la cocción de pizzas, pan plano, brusquetas de forma continua.
La cocción puede llevarse a cabo mediante pequeñas sartenes y fuentes adecuadas, o bien, soportes circulares de
red metálica de aluminio, acero inoxidable o directamente en la cinta de red del horno.
El horno se ha diseñado para colocarse por encima de un banco adecuado.
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CAPÍTULO 2 - INFORMACIONES PRELIMINARES