Sage Combi Wave SMO870 Kurzanleitung Seite 106

Fonctions de
cuisson
COMBI RAPIDE
La fonction COMBI RAPIDE est conçue
pour cuire vos plats préférés plus rapidement
que dans un four traditionnel. La fonction
COMBI RAPIDE utilisera alternativement
le micro-ondes, le four à convection et le gril
pour atteindre la température de cuisson
sélectionnée. Cette combinaison des trois
fonctions permet au micro-ondes d'atteindre la
température de cuisson plus rapidement qu'un
four traditionnel et de maintenir la température
à l'intérieur de la cavité, pour un résultat
optimal et des plats parfaits.
Le réglage COMBI RAPIDE est idéal pour la
cuisson de gratins, de plats au four, de légumes
rôtis ou de différents types de viande. Reportez-
vous à l'autocollant « Instructions et conseils »
situé à l'intérieur de la porte du micro-ondes.
Pour obtenir les meilleurs résultats, il est
recommandé d'utiliser le plat Combi Crisp
fourni, sauf pour la cuisson des aliments
qui nécessitent un plat spécifique. Placez
d'autres plats sur la grille fournie pour obtenir
les meilleurs résultats, à condition qu'il ne
s'agisse pas de plats en métal. En fonction de
la quantité d'aliments à cuire, utilisez le plat
Combi Crisp avec les pieds du plat en position
repliée ou dépliée.
Appuyez sur le bouton COMBI RAPIDE
de l'interface principale pour accéder
à la fonction COMBI RAPIDE. Tournez la
molette DÉMARRER pour sélectionner
le temps de cuisson, de 1 à 90 minutes.
Tournez ensuite la molette AJUSTER pour
sélectionner la température de cuisson, de
150 °C à 230 °C. Appuyez sur START pour
commencer la cuisson.
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À la fin du programme de cuisson, laissez les
aliments reposer pendant 5 minutes avant de
les retirer et de les servir.
CUIRE DU SURGELÉ
La fonction CUIRE DU SURGELÉ est conçue
pour cuire parfaitement différents types de
viande, pour une cuisson parfaite du congelé.
Cette fonction utilise alternativement le micro-
ondes, la convection et le gril en deux étapes
de cuisson différentes.
REMARQUE
Pour utiliser cette fonction, il est recommandé
d'assaisonner et de faire mariner la viande
avant de la congeler.
Placez les aliments dans le plat Combi Crisp,
en position basse.
Appuyez sur CUIRE DU SURGELÉ,
sélectionnez le type de viande souhaité entre le
poulet, la viande et le poisson en tournant les
molettes TEMPS ou AJUSTER. Appuyez sur
DÉMARRER pour sélectionner.
Tournez la molette AJUSTER pour ajuster
la quantité ou le poids. La quantité minimale
est de 200 g et le poids maximal est de 800 g.
Appuyez sur DÉMARRER pour commencer
la cuisson.
Au milieu du programme de cuisson, le four
émet un signal sonore, et le message « REMUER
ET RETOURNER LES ALIMENTS » clignote.
Ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton
STOP une fois pour mettre en pause. Retournez
les aliments et appuyez sur DÉMARRER
pour continuer.
Pendant la fonction CUIRE DU SURGELÉ,
les différentes étapes de cuisson seront
affichées à l'écran.