PRECAUCIONES IMPORTANTES
Antes de utilizar su olla a presión, tómese el tiempo de leer todas las
instrucciones y consulte siempre la «Guía del usuario».
El uso incorrecto puede ocasionar desperfectos.
Por su propia seguridad, este aparato cumple todas las normas y reglamentos
aplicables:
- Directiva de equipos a presión
- Materiales en contacto con alimentos
- Medio ambiente
COMPROBACIO
NES
OBLIGATORIAS
ANTES DE CADA
USO
RESPETE
SIEMPRE LAS
CANTIDADES
DE LLENADO
SIGUIENTES
126
VERIFICAR
visualmente que el conducto de drenaje de vapor no
esté obstruido -fig.13.
que la bola de la válvula de seguridad se pueda mover
fig.18.
que la bola* o el pistón* de la válvula de seguridad se
puedan mover
que la junta de la tapa esté colocada bajo cada una de
las pestañas de la tapa
que las asas de la olla estén bien fijadas. Las asas de la
olla son piezas de seguridad. Nunca las quite ni las
sustituya por su propia cuenta.
Nunca utilice la olla a presión sin líquido, ya que la
estropearía seriamente. Asegúrese de que siempre haya
suficiente líquido durante la cocción.
Mínimo 25 cl
- fig.
Máximo 2/3 de la altura de la olla, marca MAX 2
Al cocinar al vapor, los alimentos presentes en el cestillo
para vapor* no deben estar en contacto con el agua ni
sobrepasar el nivel MAX 2 de la olla
Máximo 1/3 (marca MAX 1 ) para alimentos espesos
que se dilatan y/o que sueltan espuma durante la
cocción, como el arroz, las legumbres, legumbres
deshidratadas, o las compotas, la calabaza, los
calabacines, las zanahorias, las patatas, los filetes de
pescado...
- fig. 6.
- fig. 17 o fig.
17bis.
- fig.
14.
4.
- fig
- fig.
7.
-
5.