Crema Al Cioccolato; Funzionamento Del Mixer - Clatronic KM 3588 Bedienungsanleitung

Forno convenzionale:
Velocità: 2
Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto
175-200°, forno a gas: impostazione 2-3
Durata: 50-60 minuti
È possibile modificare la ricotta a seconda del gusto, cioè con
100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata grattugiata.
Non ci sono limiti all'immaginazione.
Involtini ai semi di lino Impostazione velocità 1 - 2
Ingredienti:
500-550 g di farina, 50 g di semi di lino, 3/8 l d'acqua, 1 cubetto
di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra ben spurgata,
1 cucchiaino da te di sale.
Per la rifinitura: 2 cucchiai d'acqua.
Preparazione:
Ammollare i semi di lino in 1/8 l di acqua tiepida. Mettere
la rimanente acqua tiepida (1/4 di l) nella ciotola mixer,
aggiungere il lievito, la cagliata e mescolare bene con il gancio
impasto con impostazione velocità 2. Il lievito deve sciogliersi
completamente, Mettere la farina con i semi di lino ammollati e
il sale nella ciotola mixer. Impastare a velocità 1, quindi passare
a velocità 2 e impastare per altri 3-5 minuti. Coprire l'impasto e
lasciarlo riposare in un luogo caldo per 45-60 minuti. Impastare
nuovamente, estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini
di pane. Coprire il vassoio con carta da dolci. Collocarvi sopra
gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, pennellarli con
acqua tiepida e informare.
Forno convenzionale:
Velocità: 2
Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto
200-220° (Preriscaldato per 5 minuti),
Forno a gas: impostazione 2-3
Durata: 30-40 minuti

Crema al cioccolato

Ingredienti:
200 ml di panna, 150 g cioccolato semi dolce, 3 uova, 50-60 g
zucchero, 1 pizzico di sale, 1 sacchetto di zucchero vanigliato,
1 cucchiaino di brandy o rum, pezzettini di cioccolata.
Preparazione:
Sbattere la panna nel recipiente per miscelare utilizzando lo
sbattiuova, rimuovere dal recipiente e mettere in un luogo
fresco. Far sciogliere la cioccolata secondo le istruzioni della
confezione o 3 minuti nel microonde a 600 W. Nel frattempo,
nella scodella per miscelare con lo sbattiuova, sbattere le uova,
lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il brandy o rum e il sale.
Aggiungere la cioccolata sciolta sbattere a una velocità di 5-6.
Conservare della panna montata per decorare. Aggiungere
lpanna rimanente e utilizzare la funzione a esercizio pulsante.
Decorare la crema al cioccolato e servire.
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Impostazione velocità 5-6

Funzionamento del mixer

AVVISO: Pericolo di lesioni!
• All'accensione dell'apparecchio, l'albero motore
dell'impastatrice gira. Non toccare l'albero motore rotante
durante il funzionamento!
• Per sicurezza, montare sempre la ciotola.
ATTENZIONE:
• Non attivare la leva (7) quando il recipiente è collegato! Il
contenitore si ribalterà.
• Non usare il mixer senza alimenti!
• Il vetro può creparsi se la temperatura è troppo alta! Non
riempire con liquidi la cui temperatura è superiore ai
60 °C.
• Non riempire troppo il recipiente! Riempire ad un massimo
di 1000 ml (frutta e liquidi).
• La schiuma prende un notevole volume. Ridurre la capaci-
tà se si usano liquidi che producono molta schiuma.
• Tenere una mano sul coperchio durante l'uso.
• Il mixer non è adatto per sminuzzare cibi duri come ad es.
cubetti di ghiaccio, noce moscata o blocchi di cioccolata.
• Prima, tagliare il cibo in piccoli pezzi.
Montando il recipiente, fare riferimento anche alle figure E ed F.
1. Mettere gli ingredienti sminuzzati nella ciotola ed i liquidi
nel contenitore.
2. Premere con decisione il coperchio sul contenitore.
3. Chiudere il dosatore con il tappo: Allineare il simbolo del
tappo con il simbolo . Ruotare il tappo in direzione del
simbolo .
4. Verificare che la manopola di controllo sia a "0".
5. Assicurarsi che il braccio sia abbassato e fissato in posizio-
ne.
6. Remove the safety cover from the mixer motor: Turn
the cover in the direction of the
7. Posizionare il contenitore sull'albero motore del motore
del mixer. Controllare il segno sulla base del contenitore.
Allineare la marcatura con il simbolo
contenitore in direzione del simbolo .
8. Inserire la spina in una presa di corrente verificata.
9. Selezionare l'impostazione di velocità 9 o 10.
NOTA:
Funzionamento per brevi intervalli: Durante la mi-
•
scelazione, non usare l'apparecchio per più di 1 minuto.
Lasciare raffreddare per 5 minuti prima di un nuovo
utilizzo.
• Per dosare gli ingredienti, spegnere l'apparecchio.
Togliere il tappo o il coperchio. Continuare l'uso solo con
il coperchio montato e l'apertura del dosatore chiusa.
on
symbol.
. Ruotare il