Aanbevolen Recepten - Clatronic KM 3588 Bedienungsanleitung

1. Druk op de hendel (7). Zet de wartelarm handmatig in de
bovenste stand.
2. Als u de beschermkap nodig heeft, bevestig deze nu van
onder af aan de wartelarm. De pijl (C1) moet naar de
voorkant van de wartelarm wijzen.
3. Bevestig een hulpstuk aan de aandrijfas. De splitpen in het
hulpstuk past precies in de aandrijfas.
4. Duw het hulpstuk met lichte druk in de aandrijfas en draai
het tegen de klok in.
5. Mengkom: raadpleeg de C2 markering. Beweeg deze
markering naar het symbool.
6. Draai de mengkom in de richting van het
7. Plaats uw ingrediënten in de mengkom.
8. Controleer of the bedieningsknop op "0" staat.
9. Druk op de hendel (7) om de arm te laten zakken. U moet
van bovenaf op de arm drukken tot deze in de laagste
stand vergrendelt.
10. Steek de stekker in een getest stopcontact.
11. Selecteer de snelheid met behulp van de onderstaande
tabel.
Tabel Deegsoorten En Hulpstukken
Deegtype Hulpstuk
Zwaar deeg (bijv.
Kneedhaak
brood of korstdeeg)
Middelzwaar deeg
(bijv. pannenkoeken Menghaak
of cake)
Licht deeg (bijv.
slagroom, eiwit, Garde
pudding)
Interval (bijv. licht
mengen bladerdeeg, Garde
eiwit)
OPMERKING:
Korte werkingsduur: Gebruik het apparaat niet langer
•
dan 5 minuten voor zwaar deeg. Laat het daarna 5
minuten afkoelen.
• PULSE: Schakel de motor kort naar de hoogste
snelheidsinstelling door op de knop te drukken tijdens de
werking.
Onderbreken van de werking
WAARSCHUWING: Gevaar voor letsel!
• Stel de bedieningsknop altijd in op "0" als u de procedure
wilt onderbreken.
• Haal de stekker uit het stopcontact als u het hulpstuk wilt
verwisselen.
• Wacht tot het hulpstuk volledig tot stilstand is gekomen!
• Als u tijdens de werking de handel (7) beweegt om de
arm omhoog te halen, zal de motor door de veiligheid-
schakelaar uitschakelen.
• De motor gaat weer aan zodra u de wartelarm weer naar
beneden duwt!
Stop Gebruik En Verwijderen Kom
•
•
•
•
•
•
symbool.
Gerezen Deeg (Basisrecept)
Ingrediënten:
250 gr zachte boter of margarine, 250 gr suiker, 1 zakje vanil-
lesuiker of 1 zakje Citroenbakpoeder, 1 slufje zout, 4 eieren,
500 gr tarwebloem, 1 zakje bakpoeder, ongeveer 1/8 liter melk.
Bereiding:
Doe de tarwebloem met de andere ingrediënten in de
Instelling Gewicht
mengkom. Meng met de menghaak gedurende 30 seconden
1-4 max. 2 kg
op stand 1, en vervolgens ongeveer 3 minuten op stand 3. Vet
een bakblik in of doe er bakpapier in. Doe het beslag in het
6-8 max. 4 kg
bakblik en bak het. Test de cake voordat u hem uit de oven
neemt door er in het midden een satéprikker in te steken. Als
het beslag niet meer aan de prikker plakt is de cake gaar. Kiep
min. 200 ml
8-10
de cake op een rooster en laat hem afkoelen.
max. 1 l
Conventionele oven:
PULSE max. 2 kg
Sleuf:
Temperatuur:
Baktijd:
U kunt dit recept aanpassen aan uw smaak, bijv. door het
toevoegen van 100 gr. Rozijnen of 100 gr noten of 100 gr
chocoladehagelslag. Uw verbeelding kent geen grenzen.
Lijnzaadrolletjes
Ingrediënten:
500-550 gr tarwebloem, 50 gr lijnzaad, 3/8-liter water, 1 blokje
gist (40 gr), 100 gr magere kwark, goed uitgelekt, 1 theelepel
zout. Voor afstrijken: 2 eetlepels water
Bereiding:
Week het lijnzaad in 1/8-liter lauw water. Doe het resterende
lauwe water (1/4 liter) in de mengkom. Kruimel hier de gist
in, en voeg de kwark toe. Meng het goed met de kneedhaak
op stand 2. De gist dient volledig opgelost te zijn. Doe de
bloem met het geweekte lijnzaad en het zout in de mengkom.
Kneed op stand 1, en schakel daarna naar stand 2 en meng
gedurende 3-5 minuten. Dek het deeg af en laat het op een
Stel de bedieningsknop in op "0" na gebruik. Haal de stek-
ker uit het stopcontact.
Druk de hendel (7) naar beneden zodat de arm omhoog
komt.
Verwijder het hulpstuk.
Draai de mengkom een klein stukje in de richting van de
klok en verwijder hem.
Maak het deeg los met een spatel en haal het uit de
mengkom.
Reinig alle gebruikte onderdelen zoals beschreven in het
hoofdstuk "Reiniging".

Aanbevolen recepten

2
Elektrische oven: boven- en onderwarmte
175-200°, gasoven: stand 2-3
50-60 minuten
Snelheid stand 3-4
Snelheid stand 1 - 2
15