Braun MultiQuick 9 Handbuch Seite 75

Jak používat přístroj
Spínač Smartspeed pro
variabilní rychlosti
Jedno stisknutí, všechny rychlosti. Čím více
stisknete, tím vyšší je rychlost. Čím vyšší je rychlost,
tím rychlejší a jemnější jsou výsledky mixování a
sekání.
Obsluha jednou rukou: spínač Smartspeed (3)
umožňuje zapnout přístroj a ovládat rychlost jednou
rukou.
Obsluha ručního mixéru
První použití: Odstraňte přepravní pojistku z části
motoru (4) zatažením za červený pásek.
Zapnutí (A)
Přístroj se dodává s voličem imode (1) a
bezpečnostním tlačítkem (2) pro uvolnění regulátoru
Smartspeed (3). Řiďte se pokyny ke spuštění
přístroje:
• Stisknutím stříbrné části nahoře můžete zvolit
jeden ze 3 různých režimů imode (vysoká
rychlost, nízká rychlost, pulzování).
• Pomocí 3 režimů se můžete rozhodnout, jak
zpracovávat potraviny. Světlo voliče imode svítí
bíle ke zobrazení zvoleného režimu.
• Vysoká rychlost (1a) vám dává k dispozici plnou
rychlost. Je to standardní poloha režimu.
• Nízká rychlost (1b) snižuje rychlost, dokonce i
když úplně tisknete regulátor Smartspeed.
• Pulzní režim (1c) lze použít k rozmixování větších
kousků potravin nebo k uhlídání struktury
potravin při sekání. Stiskněte regulátor
Smartspeed pro krátká vyvinutí síly.
• Po zvolení režimu stiskněte palcem bezpečnostní
tlačítko (2).
• Bezprostředně stiskněte spínač Smartspeed a
nastavte požadovanou rychlost.
POZNÁMKA: Nestiskne-li se spínač Smartspeed
do 2 sekund, nelze přístroj z bezpečnostních
důvodů zapnout. Světlo bezpečnostního tlačítka
bude blikat červeně. Pro zapnutí přístroje
začněte znovu prvním krokem.
• Během provozu nemusíte držet bezpečnostní
tlačítko stisknuté.
Kontrolka
Světlo bezpečnostního
tlačítka Blikající
červená
Světlo bezpečnostního
tlačítka Vyp
5722112374_HB901-MQ91-35-38-47 INT.indd 75 5722112374_HB901-MQ91-35-38-47 INT.indd 75
Přístroj / provozní stav
Přístroj je připravený k
použití.
Přístroj je uvolněný
(uvolňovací tlačítko
spínače je stisknuté) a
lze jej zapnout.
Režim Standby po 10
minutách. Všechna světla
se vypnou.
Hřídel ActiveBlade (B)
Ruční mixér je opatřený hřídelem ActiveBlade, který
umožňuje vysunout nůž do spodní části zvonu.
Nastavení se provádí automaticky tlakem
potřebným při mixování, hodí se zvláště k mixování
tvrdých potravin, např. syrového ovoce a zeleniny.
Rovněž se skvěle hodí k přípravě dipů, omáček,
salátových dresinků, polévek, kojenecké stravy a
také nápojů, smoothies a mléčných koktejlů.
Pro nejlepší výsledky používejte nejvyšší rychlost.
Sestavení a obsluha
• Připevněte hřídel ActiveBlade (6) k části motoru
tak, aby zaklapl.
• Umístěte hřídel ActiveBlade do směsi, která se
má mixovat. Poté zapněte přístroj podle výše
uvedeného popisu.
• Rozmixujte přísady do požadované konzistence
jemnými pohyby nahoru a dolů. V závislosti na
působícím tlaku se hřídel ActiveBlade stlačí a nůž
se vysune.
• Po použití odpojte ruční mixér od sítě a stiskněte
uvolňovací tlačítka EasyClick Plus (5) pro sejmutí
hřídele ActiveBlade.
Pozor
• Nenechte tekutiny nebo přísady přesáhnout
zelenou rysku mixovacího hřídele.
• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých
potravin v pánvi nebo hrnci sejměte pánev nebo
hrnec z tepelného zdroje a ujistěte se, že tekutina
nevře. Nechte horké potraviny trochu
vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v horkém hrnci na
panelu sporáku, když jej nepoužíváte.
• Neoškrabujte hřídel ActiveBlade o spodek pánví
a hrnců.
• Nepracujte nepřetržitě déle než 2 minuty.
• Před pokračováním ve zpracovávání nechte
přístroj 5 minuty vychladnout.
Příklad receptu: Majonéza
250 g oleje (např. slunečnicový olej)
1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc
1–2 polévková lžíce octa
sůl a pepř pro ochucení
• Vložte všechny přísady (při pokojové teplotě) do
poháru ve výše uvedeném pořadí.
• Vložte ruční mixér na dno poháru. Mixujte
rychlostí Turbo, dokud olej nezačne emulgovat.
• Se stále běžícím ručním mixérem pomalu
zvedněte hřídel ke hladině směsi a zpět dolů pro
zapracování zbytku oleje.
Přístroj je opět aktivní
po stisknutí nějakého
tlačítka.
75
01.07.20 13:36 01.07.20 13:36