Braun MultiQuick 9 Handbuch Seite 125

• Для измельчения льда используйте
специальный нож для колки льда (11c/12c).
• Совместите измельчитель с моторным блоком
(4) и зафиксируйте (будет слышен щелчок).
• Для задействования измельчителя включите
прибор. Во время обработки продуктов
удерживайте моторный блок одной рукой,
а чашу измельчителя – другой.
• Наиболее твердые продукты (например,
пармезан) всегда измельчайте на полной
скорости.
• По окончании измельчения выключите прибор
из сети и нажмите на кнопки фиксатора
EasyClick Plus (5), чтобы отсоединить
моторный блок.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките
нож перед тем как доставать содержимое из
чаши. Чтобы извлечь нож, слегка поверните
его, а затем стяните.
Осторожно
• Не используйте насадку-измельчитель
(10/11/12) с ножами-измельчителями для
обработки особо твердых пищевых продук-
тов, таких как орехи в скорлупе, кубики льда,
кофейные зерна, зерно или твердые специи,
например, мускатный орех. Обработка таких
продуктов может привести к повреждению
ножей.
• Только насадки-измельчители «mc» и «bc»
(11/12) со специальным ножом для колки
льда могут использоваться для измельчения
кубиков льда.
• В случае использования устройства для
приготовления пюре из горячих продуктов
удостоверьтесь в том, что жидкость не
кипит. Дайте горячим продуктам слегка
остыть, чтобы предотвратить возможные
ожоги.
• Использование чаш измельчителя в
микроволновой печи запрещается!
«bc» Пример рецепта: Бездрожжевое тесто для
блинов
375 г молока
250 г просеянной муки
2 яйца
• Залейте молоко в чашу «bc», затем добавьте
муку и после этого - яйца.
• На полной скорости размешивайте тесто до
тех пор, пока оно не станет гладким, без
комков.
«hc» Пример рецепта: Чернослив с медом
(начинка или спред для блинчиков)
50 г чернослива
75 г крем-меда
70 мл воды (приправленной ванилью)
• Поместите в чашу измельчителя «hc»
• чернослив и крем-мед.
• Оставьте в холодильнике на 24 часа при
температуре 3 °C.
5722112374_HB901-MQ91-35-38-47 INT.indd 125 5722112374_HB901-MQ91-35-38-47 INT.indd 125
• Добавьте 70 мл воды (приправленной
ванилью).
• Возобновите измельчение еще на 1,5 с на
максимальной скорости.
Насадка-мельница для кофе
и специй для (E)
Мельница идеально подходит для измельчения
любых сухих специй и пряностей, а также других
ингредиентов, таких как перец, гвоздика, чили,
кофейные зерна или соевые бобы, рис, мак,
сахар, сушеные сардины и креветки.
Для достижения наибольшей тонкости помола
используйте максимальную скорость.
Сборка и эксплуатация
• Убедитесь в том, что противоскользящее
резиновое основание (13d) присоединено
к дну чаши измельчителя.
• Всегда держите нож мельницы (13b) за
верхнюю пластиковую часть и обращайтесь
с ним осторожно.
• Поместите нож на центральный штифт чаши
мельницы (13c) и немного поверните его,
чтобы он опустился вниз и зафиксировался
в требуемом положении.
• Поместите ингредиенты в мельницу и
закройте крышкой с муфтой (13a).
• Измельчайте ингредиенты до необходимой
консистенции.
• По окончании измельчения выключите прибор
из сети и нажмите на кнопки фиксатора
EasyClick Plus, чтобы отсоединить моторный
блок.
• Поднимите крышку. Извлеките нож перед тем
как доставать содержимое из чаши мельницы.
Осторожно
• Никогда не наполняйте мельницу выше
уровня максимальной отметки.
• Допускается к использованию исключительно
с сухими ингредиентами.
• Перед измельчением выждите промежуток
времени, достаточный для остывания специй
до комнатной температуры.
• Не рекомендуется использовать для
измельчения зерен, грецких орехов,
кондитерского шоколада, леденцовой
карамели и твердого сыра.
• Использование чаши мельницы в
микроволновой печи запрещается!
Данные по максимальным объемам и
рекомендации по скорости см. в графической
инструкции по применению E.
Максимальная продолжительность
использования мельницы составляет
20 секунд.
125
01.07.20 13:36 01.07.20 13:36