Porte Du Compartiment Congélation; Capacité De Congélation; Conseils Pour L'achat De Pro- Duits Surgelés; Conseils Pour Ranger Des Ali- Ments Dans Le Compartiment Congélation - Junker JC GB-Serie Gebrauchsanleitung

Porte du compartiment
congélation
Afin que les aliments congelés sto-
ckés ne décongèlent pas et que le
compartiment congélation ne givre
pas aussi fort, fermez toujours la
porte du compartiment congélation.
Remarque : La porte du comparti-
ment congélation se verrouille de ma-
nière audible lorsque vous la fermez.
Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d'aliments l'appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
capacité de congélation. → Fig.
Conditions préalables pour la
capacité de congélation
Env. 24 heures avant de ranger
1.
des produits alimentaires frais, ac-
tiver la fonction Super-congélation.
→ "activer Super-congélation",
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Placez les plats cuisinés en com-
2.
mençant par la droite dans le com-
partiment congélation.
Conseils pour l'achat de pro-
duits surgelés
Prenez en compte les conseils
lorsque vous achetez des produits
surgelés.
Vérifier que l'emballage est intact.
¡
Veiller à la date de conservation
¡
minimum.
La température dans le congéla-
¡
teur commercial doit être de –
18 °C ou moins.
Ne pas interrompre la chaîne du
¡
froid. Transporter de préférence
les produits surgelés dans un sac
isotherme puis les ranger rapide-
ment dans le compartiment congé-
lation.
Conseils pour ranger des ali-
ments dans le compartiment
congélation
Prenez en compte les conseils
lorsque vous rangez des aliments
dans le compartiment congélation.
Répartir les produits alimentaires
¡
sur toute la surface dans le com-
partiment congélation.
Veiller à ce que les produits ali-
¡
mentaires à congeler n'entrent pas
en contact avec d'autres déjà
congelés.
Si nécessaire, changer de place
les aliments déjà congelés dans le
/
compartiment congélation.
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Conseils pour congeler des
aliments frais
Prenez les conseils en compte
lorsque vous congelez des aliments
frais.
Congeler uniquement des aliments
¡
frais et d'un aspect impeccable.
Pour la consommation, des pro-
¡
duits cuits, braisés ou cuits au four
sont plus appropriés que des ali-
ments à consommer crus.
Pour préserver au mieux leur va-
¡
leur nutritive, leur arôme et leur
couleur, vous devez préparer cer-
tains aliments avant de les conge-
ler.
– Légumes : laver, couper en pe-
tits morceaux, blanchir.
– Fruits : laver, dénoyauter et
éventuellement éplucher, ajouter
le cas échéant du sucre ou de
l'acide ascorbique en solution.
Vous trouverez des conseils à ce su-
jet dans la littérature spécialisée.
Compartiment congélation fr
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