Braun MultiQuick 1 Handbuch Seite 23

tivo, seguire le istruzioni
riportate nella rispettiva
sezione.
Descrizione
! Corpo motore
‚
Tasto acceso velocità
#
Gambo frullatore
$ Bicchiere graduato
% Tritatutto «hc»
Prima di utilizzare la prima volta,
pulire tutte le parti – vedere il
paragrafo «Pulizia»
Come utilizzare il frullatore
a immersione (A)
Il frullatore a immersione è perfetto
per preparare intingoli, salse,
zuppe, maionese, pappe per bam-
bini oltre a frullati, frappè, cocktail.
1. Inserire il corpo motore
gambo frullatore
finché non si blocca.
2. Per evitare schizzi, inserire prima
il frullatore a immersione nel
recipiente e premere poi l'inter-
‚
ruttore .
È possibile utilizzare il frullatore a
immersione nel bicchiere graduato
o anche in qualsiasi altro recipiente.
In caso di utilizzo direttamente nella
pentola durante la cottura, spostare
prima la pentola dal fuoco per proteg-
gere il frullatore a immersione dal
surriscaldamento.
Esempio di ricetta: Maionese
200–250 ml di olio
1 uovo (tuorlo e albume)
1 cucchiaio da tavola di succo di
!
nel
#
e ruotarlo
$
limone o aceto
Sale e pepe q.b.
Versare tutti gli ingredienti nel
bicchiere nell'ordine sopra indicato.
Introdurre il frullatore a immersione
nel bicchiere fino a toccarne il fondo
e tenerlo in questa posizione finché
l'olio non emulsiona. Poi, senza
spegnere il dispositivo, muoverlo su
e giù finché la maionese non è ben
combinata.
Prugne alla vaniglia e al miele
(come farcitura per pancake o da
spalmare):
Inserire 40 g di prugne (tagliate a
metà) e 50 g di miele liquido (entrambi
raffreddati) all'interno della ciotola
tritatutto e mescolare per 5 secondi,
poi aggiungere 10 ml di acqua (aro-
matizzata alla vaniglia) e continuare
a mescolare per altri 3 secondi.
Come utilizzare gli
accessori tritatutto (B)
(a) Parte superiore
(b) Lame
(c) Ciotola tritatutto
(d) Base anti-scivolo
(non utilizzare come copertura)
Il tritatutto è perfettamente adatto
per tritare carne, formaggio, cipolle,
,
aglio, chili (con acqua), erbe, carote,
noci, mandorle, nocciole, prugne etc.
N.B.: Non tritate cose estremamente
dure come cubetti di ghiaccio, noci
moscate, chicchi di caffè o granaglie.
Prima di tritare ...
– tagliare a pezzi la carne, il formag-
gio, le cipolle, l'aglio, le carote
(vedere la guida)
– togliere il gambo dalle erbe, sgu-
sciare le noci
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