Gærdej
Grundopskrift
– 500 g mel
– 1 æg
– 80 g fedt (stuetemperatur)
– 80 g sukker
– 200250 ml lunken mælk
– 25 g frisk gær eller 1 brev
– tørgær
– skal af en ½ citron
– 1 knsp. salt
■ Forarbejd alle ingredienserne i ca.
½ minut på trin 1, herefter i ca.
36 minutter på trin 3 med æltekrogen.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
Nudeldej
Grundopskrift
– 300 g mel
– 3 æg
– efter behov 12 spsk. (1020 g) koldt vand
■ Forarbejd alle ingredienserne til en dej i
ca. 3 til 5 minutter på trin 3.
Maks. mængde: 1,5 x grundopskrift
Brøddej
Grundopskrift
– 1000 g mel
– 3 breve tørgær
– 2 tsk. salt
– 660 ml varmt vand
■ Forarbejd alle ingredienserne i ca.
½ minut på trin 1, herefter i ca.
45 minutter på trin 3 med æltekrogen.
Mayonnaise
– 2 æg
– 2 tsk. sennep
– ¼ l olie
– 2 spsk. citronsaft eller eddike
– 1 knsp. salt
– 1 knsp. sukker
Ingredienserne skal have samme
temperatur.
■ Forarbejd ingredienserne (undtagen olie)
i nogle sekunder på trin 3 (2) eller 4 (3)
i blenderen.
■ Stil blenderen på trin 7 (4). Hæld
langsomt olien gennem tragten, og bliv
ved med at blande, indtil mayonnaisen
emulgerer.
Mayonnaise skal bruges i løbet af kort
tid og ikke opbevares.
Bortskaffelse
J
Emballagen skal bortskaffes på
miljøvenlig vis. Dette apparat er klas
sificeret iht. det europæiske direktiv
2012/19/EU om affald af elektrisk og
elektronisk udstyr (waste electrical
and electronic equipment – WEEE).
Dette direktiv angiver rammerne for
indlevering og recycling af kasserede
apparater gældende for hele EU. Du
kan få nærmere informationer om
aktuelle muligheder for bortskaffelse
i faghandlen.
Reklamationsret
På dette apparat yder Bosch 2 års rekla
mationsret. Købsnota skal altid vedlægges
ved indsendelse til reparation, hvis denne
ønskes udført indenfor retten til reklamation.
Medfølger købsnota ikke, vil reparationen
altid blive udført mod beregning.
Indsendelse til reparation
Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker,
kan det indsendes til vort serviceværksted:
BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4,
2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.
Ret til ændringer forbeholdes.
Bortskaffelse
da
83