Richtlijnen voor hete lucht
Hete lucht
In de heteluchtstand zorgen de verwarmingselementen en de ventilator aan de zijkant voor een goede
circulatie van de warmte in de ovenruimte. Gebruik deze stand voor allerlei soorten gebak, cake, cakejes,
broodjes, fruitcake, biscuitgebak en soufflés. Het ovenvaste kookgerei dat u doorgaans in een normale
oven gebruikt (bakblikken, bakpapier, enzovoort) is ook geschikt voor gebruik in de heteluchtstand.
Magnetron + Hete lucht
In deze stand wordt de magnetron gecombineerd met hele lucht, wat resulteert in een kortere
bereidingstijd en een bruin, knapperig korstje. De oven biedt voor het gemak 5 combinatiestanden:
Gebruik deze stand voor allerlei soorten vlees, gevogelte, stoofschotels, gegratineerde gerechten,
biscuitgebak, lichte fruitcakes, quiches en brood. Gebruik alleen ovenvast kookgerei, zoals glas, aardewerk
en porselein zonder metalen sierranden.
Hete lucht
Voedsel
Vierkante vorm
hazelnotentaart
Ringvormige of
bolvormige bakvorm
citroentaart
Biscuitgebak
Vruchtenvlaaibodem
Plat
vruchtenkruimelgebak
(gistdeeg)
Croissants
Broodjes
Koekjes
Ovenfrites
NQ50J3530BS_EF_DE68-04356A-00_NL.indd 57
Temp.
Onderdeel
(°C)
160-170
Inleggrill +
keramische plaat
150-160
Inleggrill +
keramische plaat
150-160
Inleggrill +
keramische plaat
150-170
Inleggrill +
keramische plaat
150-170
Bakplaat
170-180
Bakplaat
180-190
Bakplaat
160-180
Bakplaat
200-220
Bakplaat
Bereidingstijd
Niveau
(min.)
2
60-70
2
50-60
2
25-35
2
25-35
3
30-40
2
10-15
2
10-15
3
10-20
3
15-20
Nederlands 57
2/12/2015 3:46:45 PM