Aufläufe Und Gratins; Tipps Zum Rösten - Electrolux EB4GL70KCN Benutzerinformation

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
PLÄTZCHEN
Rührteigplätzchen
Eiweissgebäck
Meringues
Hefeplätzchen
Blätterteigkleingebäck, Heizen
Sie den leeren Backofen vor
Brötchen, Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor
Törtchen, Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor
11.11 Aufläufe und Gratins
Nutzen Sie die erste Einschubebene
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back‐
ofen vor
Mit Käse überbackene
Baguettes
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
11.12 Tipps zum Rösten
Verwenden Sie feuerfestes Ofengeschirr.
Braten Sie magere Fleischstücke
abgedeckt (Sie können Alufolie
verwenden).
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluftgrillen
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
(° C)
150–160
80–100
100–120
150–160
170–180
160
190–210
160
170
(°C)
180 - 200
180 - 200
170 - 190
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Braten Sie grosse Fleischstücke direkt
auf dem Blech oder auf dem Gitterrost
über dem Blech.
Geben Sie etwas Wasser in das Blech,
um zu verhindern, dass tropfendes Fett
verbrennt.
DEUTSCH 35
(min)
15–20
120–150
30–50
20–40
20–30
10–25
10–25
20–35
20–35
(Min.)
45 - 60
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60