Backtabelle - Miele H2161E-1 Gebrauchsanweisung

Backen

Backtabelle

Kuchen/Gebäck
Rührteig
Sandkuchen
Napfkuchen
Muffins (1 [2] Blech/e)
Small cakes (1 [2] Blech/e)
Rührkuchen (Blech)
Marmor-, Nusskuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser/Guss (Blech)
Obstkuchen (Blech)
Obstkuchen (Form)
Tortenboden
Kleingebäck/Plätzchen (1 [2] Blech/e)
Knetteig
Tortenboden
Streuselkuchen
Kleingebäck (1 [2] Blech/e)
Spritzgebäck (1 Blech)
Spritzgebäck (2 Bleche)
Quarktorte
Apple pie (Form C 20 cm)
Apfelkuchen, gedeckt
Obstkuchen mit Guss (Form)
3)
Wähe (Blech)
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Gar-
raum. Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minu-
ten.
Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut
nach der kürzeren Zeit.
54
1) 3)
1) 3)
1) 3)
1) 3)
U
6 µ
[°C]
150–160 1
140–150 1
140–150 1 [1+3
150 1 [1+3
2)
140–150 2
140–150 1
140–150 2
2)
140–150 2
140–150 1
140–150 2
140–150 2 [1+3
150–160 1
140–150 1
140–150 1 [1+3
140 1
140 1+3
150–160 1
150 1
150–160 1
140–150 1
– –
+
[min]
60–70
55–70
4)
] 30–45
4)
] 20–35
25–35
60–80
40–50
35–45
50–60
25–35
4)
] 25–35
30–40
45–55
4)
] 15–25
25–40
4)
30–40
85–95
95–105
55–75
55–65
–