Informaciones Sobre Seguridad; Normas De Seguridad - Angelo Po 06WFR3GD Bedien- Und Installationshandbuch

INFORMACIONES SOBRE SEGURIDAD

NORMAS DE SEGURIDAD

Durante las fases de diseño y producción el fabri-
cante ha prestado especial atención a los factores
que pueden provocar riesgos en cuanto a seguri-
dad y salud de las personas que interactúan con el
equipo. Además del respeto de las leyes vigentes
en materia, se han adoptado todas las "reglas de la
buena técnica de fabricación". El objetivo de estas
informaciones es sensibilizar a los usuarios para
que presten especial atención, a fin de prevenir
todo tipo de riesgos. La prudencia es de todas ma-
neras insustituible. La seguridad está también en
manos de todos los operadores que interactúan
con el equipo.
Léanse atentamente las instrucciones contenidas
en este manual suministrado adjunto y aquellas
que están expuestas directamente; en especial ob-
sérvense aquellas relativas al dispositivo de segu-
ridad. Un mínimo de tiempo dedicado a la lectura
ahorrará incidentes desagradables; siempre es de-
masiado tarde para recordar lo que habría debido
hacerse, una vez que éstos han ocurrido.
Está absolutamente prohibido alterar, eludir, elimi-
nar y soslayar los dispositivos de seguridad instala-
dos. La inobservancia de esta norma puede
determinar graves riesgos para la seguridad y la
salud de las personas.
En el primer uso, incluso después de haberse do-
cumentado adecuadamente, es conveniente simu-
lar algunas maniobras de prueba, a fin de identificar
los mandos, especialmente los relativos al encendi-
do y apagado y sus principales funciones.
Utilizar el equipo sólo para los usos previstos por el
fabricante. Usos impropios del mismo pueden cau-
sar riesgos en cuanto a seguridad y salud de las
personas, además de daños económicos.
Todas las intervenciones de mantenimiento que re-
quieren de una competencia técnica precisa o de
una capacidad especial, deben ser efectuadas ex-
clusivamente por personal calificado y con expe-
riencia reconocida y adquirida en el sector
específico de la intervención.
Para mantener la higiene y proteger los alimentos
trabajados respecto de cualquier fenómeno de con-
taminación, es necesario limpiar prolijamente los
elementos que entran en contacto directa o indirec-
tamente con los alimentos y las zonas aledañas.
Efectuar estas operaciones utilizando exclusiva-
mente productos detergentes para uso alimenticio,
evitando absolutamente el uso de productos infla-
mables o que contengan sustancias nocivas para la
salud de las personas. Dichas operaciones debe-
rán efectuarse cada vez que se estime oportuno y
al final de cada utilización.
Al final de cada utilización, controlar que los que-
madores estén apagados, con los mandos desacti-
vados y las
desconectadas.
En caso de períodos prolongados de inactivi-
dad, además de desconectar todas las líneas
de alimentación, es necesario limpiar prolija-
mente todas las partes internas y externas del
equipo y del ambiente circunstante, de confor-
midad con las indicaciones suministradas por el fa-
bricante y con las leyes vigentes en materia.
Durante el uso cotidiano del aparato se requiere la
presencia constante del operador.
Durante el lavado del aparato no dirigir chorros de
agua a presión hacia sus partes internas.
No dejar objetos o material inflamable en el interior
del compartimiento ni en proximidad del aparato.
Important
La carga máxima admisible es de 2,5 Kg
por cuba.
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líneas de alimentación
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