Gar-Tabellen
EL = esslöffel
TL = teelöffel
TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise
Kaffee,
1 Tasse
Milch,
1 Tasse
Wasser,
1 Tasse
6 Tassen
1 Schüssel
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf / Suppe
Gemüse
Fleisch,
1 Scheibe*
Fischfilet*
Kuchen,
1 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen *
Schokolade schmelzen
*ab Kühlschranktemperatur
Lebensmittel
MengeLeistung
-g-
Fischfilet
300
Tellergericht
400
Brokkoli
300
Erbsen
300
Mischgemüse
500
Lebensmittel
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind,
Lamm, Kalb)
Gulasch
Würstchen, 8 Stück
4 Stück
Hähnchenschenkel
Fischfilet
Brötchen, 2 Stück
Kuchen, 1 Stück
Obst wie Erdbeeren
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Gefriertemperatur, Beschaffenheit und Gewicht der Lebensmittel
variieren können.
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
Ta = tasse
kg = kilogramm
Menge Leistung
-g/ml
-Stufe-
150
800 W
150
800 W
150
800 W
900
800 W
1000
800 W
400
800 W
200
800 W
200
800 W
500
800 W
200
800 W
200
800 W
100
400 W
190
400 W
50
800 W
100
400 W
TABELLE: AUFTAUEN UND GAREN
GarzeitWasser zugabe
-Stufe-
-Min-
800 W
10-12
800 W
9-11
800 W
7-9
3-5 EL
800 W
7-9
3-5 EL
800 W
11-13
3-5 EL
TABELLE: AUFTAUEN
Menge LeistungAuftauzeit Verfahrenshinweise
-g-
-Stufe-
-Min-
1500
80 W
58-64
1000
80 W
42-48
500
80 W
19-23
500
240 W
600
240 W
300
240 W
200
240 W
400
240 W
80
240 W
100-150
80 W
250
240 W
g = gramm
ml = milliliter
l = liter
cm = zentimeter
Zeit
Verfahrenshinweise
-Min-
ca.1
nicht abdecken
ca.1
nicht abdecken
1
1
/
-2
nicht abdecken, zum Kochen bringen
2
10-12
nicht abdecken, zum Kochen bringen
11
1
/
-13
abdecken, zum Kochen bringen
2
3-6
Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
1
1
/
-2
1
/
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
2
2
2-2
1
/
eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
2
4-5
nach der halben Erhitzungszeit umrühren
3-4
mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
2-3
abdecken
1
/
auf ein Kuchengitter legen
2
ca.1
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
und die Temperatur prüfen
1
/
abdecken
2
2-3
zwischendurch umrühren
Verfahrenshinweise
-EL-
-
abdecken
-
abdecken, nach 6 Minuten umrühren
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
auf einen umgedrehten Teller legen,
nach der halben Auftauzeit wenden
8-12
zwischendurch zweimal umdrehen und trennen
6-9
nebeneinander legen, nach der halben
4-5
Auftauzeit wenden
4-5
nach der halben Auftauzeit wenden
7-10
nach der halben Auftauzeit wenden
ca. 1
nur antauen
2-5
auf einen Teller legen
4-5
gleichmäßig nebeneinander legen
nach der halben Auftauzeit wenden
D
min = minuten
Standzeit
-Min-
1-2
2
2
2
2
Standzeit
-Min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
10-15
5-10
-
5
5
49