Conseils Pour Les Grillades; Conseils - Gril Combiné Avec Micro-Ondes - Bosch HMT82G650 Gebrauchsanleitung

Conseils pour les grillades

Remarques
Grillez toujours avec la porte du four fermée et sans
■
préchauffage.
Aliments
Pré-toaster le pain à toast
Gratiner des toasts
Faire gratiner les soupes,
par ex. soupe aux oignons
Conseils - Gril combiné avec micro-ondes
Remarques
Placez toujours le récipient sur le plateau tournant sans
■
recouvrir le plat.
Utilisez un moule élevé pour la cuisson. Cela garantit un
■
compartiment de cuisson plus propre.
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient. Dans
■
des récipients étroits et hauts, les mets nécessitent plus de
temps pour la cuisson et brunissent davantage à la surface.
Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment
■
de cuisson. Il ne doit pas être trop grand afin que le plateau
tournant puisse tourner librement.
Aliments
Rôti de porc,
par ex. collier basses côtes
Pain de viande
Petits morceaux de poulet,
par ex. cuisses de poulet ou
ailes de poulet
Ailes de poulet, marinées,
congelées
Gratin de pâtes
(à partir d'ingrédients pré-
cuits)
Gratin de pommes de terre
(à partir de pommes de terre
crues)
Poisson, gratiné
Soufflé de fromage
Brochettes de légumes
Brochettes de poisson
Bardes
28
Quantité Accessoire
2 à 4 tranches Grille
2 à 4 tranches Grille
2 à 4 tasses Plateau tournant
Quantité Puissance micro­ondes,
Watts
Durée en minutes
env. 750 g 360 W + Gril
40 à 50
env. 750 g 360 W + Gril
25 à 35
env. 800 g 360 W + Gril
30 à 40
env. 800 g 360 W + Gril
15 à 25
env. 1000 g 360 W + Gril
25 à 35
env. 1000 g 360 W + Gril
30 à 40
env. 400 g 360 W + Gril
20 à 25
env. 1000 g 360 W + Gril
30 à 35
4 à 5 pièces 180 W + Gril
15 à 20
4 à 5 pièces 180 W + Gril
10 à 15
env. 8 tranches 180 W + Gril
10 à 15
Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et
■
peuvent varier selon la nature de l'aliment.
Placez toujours la grille sur le plateau tournant.
■
Durée en minutes
1ère face : env. 2 à 4 2ème face : env. 2 à 4
Selon la garniture : 7 à 10
15 à 20
Veillez à toujours régler le temps de cuisson maximum.
■
Vérifiez le met après le temps spécifié le plus court.
Laissez reposer la viande de 5 à 10 minutes avant la
■
découpe. Ainsi, le jus de la viande se répartit uniformément
et ne s'échappe pas lors de la découpe.
Le soufflés et gratins doivent encore mijoter 5 minutes une
■
fois le four éteint.
Le mode combiné est particulièrement adapté pour les
■
soufflés et gratins.
Accessoire
Plateau tour-
nant
Plateau tour-
nant
Plat sur la grille Le(s) placer coté peau vers le
Plat sur la grille Ne pas le retourner.
Plateau tour-
nant
Plateau tour-
nant
Plateau tour-
nant
Plateau tour-
nant
Grille
Grille
Grille
Remarques
Retourner de 1 à 2 fois.
Au maximum 6 cm de hauteur.
haut. Ne pas le retourner.
Saupoudré de fromage. Au
maximum 5 cm de hauteur.
Au maximum 4 cm de hauteur.
Décongeler au préalable le pois-
son surgelé.
Au maximum 5 cm de hauteur.
Utiliser des brochettes en bois.
Utiliser des brochettes en bois.