Conseils Pour Les Grillades; Gril Combiné Avec Micro-Ondes - Bosch HMT72G650 Gebrauchsanleitung

Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à
cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au
milieu.
Eau de condensation
De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la porte,
aux parois intérieures et à la sole. C'est normal. Cela ne
compromet pas le fonctionnement du micro­ondes. Essuyez
l'eau de condensation après la cuisson.

Conseils pour les grillades

Remarques
Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et
■
peuvent varier selon la nature de l'aliment.
Pain à toast (à pré-toaster)
Gratiner des toasts
Faire gratiner les soupes,
par ex. la soupe à l'oignon
Gril combiné avec micro-ondes
Remarques
Le mode combiné est particulièrement adapté pour les
■
soufflés et gratins.
Placez le récipient toujours sur le plateau tournant sans
■
recouvrir le plat.
Utilisez un moule élevé pour la cuisson. Cela garantit un
■
compartiment de cuisson plus propre.
Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient. Dans
■
des récipients étroits et hauts, les mets nécessitent plus de
temps pour la cuisson et brunissent davantage à la surface.
Rôti de porc,
par ex. collier basses côtes
Pain de viande
Petits morceaux de poulet,
par ex. cuisses de poulet ou
ailes de poulet
Ailes de poulet, marinées,
congelées
Gratin de pâtes
(à partir d'ingrédients pré-
cuits)
Gratin de pommes de terre
(à partir de pommes de terre
crues)
Poisson, gratiné
Soufflé de fromage
Brochettes de légumes
Brochettes de poisson
Bardes
28
Quantité
2 à 4 tranches
2 à 4 tranches
2 à 4 tasses
Poids Accessoire
env.750 g Plateau tour-
nant
env.750 g Plateau tour-
nant
env. 800 g Plat sur la
grille
env. 800 g Plat sur la
grille
env.1000 g Plateau tour-
nant
env.1000 g Plateau tour-
nant
env.400 g Plateau tour-
nant
env.1000 g Plateau tour-
nant
4 - 5 pièces Grille
4 - 5 pièces Grille
env. 8 tranches Grille
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance
micro­ondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez plu-
sieurs fois les aliments à décongeler.
Grillez toujours sur la grille avec la porte du four fermée et
■
sans préchauffage.
Placez toujours la grille sur le plateau tournant.
■
Graisser préalablement la grille avec de l'huile.
■
Réglez le premier temps au moyen du sélecteur rotatif.
■
Retournez les pièces à griller et réglez ensuite le temps pour
la 2ème face.
Accessoire
Grille
Grille
Plateau tournant
Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment
■
de cuisson. Celui-ci ne doit pas être trop grand afin que le
plateau tournant puisse tourner librement.
Veillez à toujours régler le temps de cuisson maximum.
■
Vérifiez le plat après le temps spécifié le plus court.
Laissez reposer la viande de 5 à 10 minutes avant la
■
découpe. Ainsi, le jus de la viande se répartit uniformément
et ne s'échappe pas lors de la découpe.
Le soufflés et gratins doivent encore mijoter 5 minutes une
■
fois le four éteint.
Puissance Durée en
micro­ondes, minutes
Watts
40 - 50 min.
360 W +
(
25 - 35 min.
360 W +
(
25 - 35min.
360 W +
(
15 - 25 min.
360 W + (
25 - 35 min.
360 W +
(
30 - 40 min.
360 W +
(
20 - 25 min.
360 W + (
30 - 35 min.
360 W +
(
15 - 20 min.
180 W + (
10 - 15 min.
180 W +
(
10 - 15 min.
360 W +
(
Durée en minutes
1ère face : env. 2 à 4
2ème face : env. 2 à 3
Selon la garniture : 5 à 7
env. 15 à 20
Remarques
Retourner de 1 à 2 fois.
Au maximum 6 cm de hauteur.
Le(s) placer coté peau vers le
haut. Ne pas le retourner.
Ne pas le retourner.
Saupoudré de fromage. Au
maximum 5 cm de hauteur.
Au maximum 4 cm de hauteur.
Décongeler au préalable le pois-
son surgelé.
Au maximum 5 cm de hauteur.
Utiliser des brochettes en bois.
Utiliser des brochettes en bois.