Inhaltsverzeichnis
Werbung
fi
Käyttöohjeita
Kermavaahto
200 g 1500 g
S Vatkaa kerma vaahdoksi pallovispilällä
1½-4 minuutin ajan nopeudella 4
(kermamäärän ja laadun mukaan).
Valkuaisvaahto
2-12 kananmunan valkuaista
S Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pallovis
pilällä 4-6 minuutin ajan nopeudella 4.
Sokerikakkutaikina
Perusohje
3 munaa
3-4 rkl kuumaa vettä
150 g sokeria
1 tl vaniljasokeria
150 g jauhoja
50 g perunajauhoja
mahd. leivinjauhetta
S Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja perunajauho)
pallovispilällä vaahdoksi noin 4-6 minuutin
ajan nopeudella 4.
S Käännä valitsin asentoon 1 ja lisää siivilöidyt
jauhot ja perunajauho lusikka kerrallaan ja
sekoita noin ½-1 minuuttia.
Maksimimäärä: 2 x perusohje
Kakkutaikina
Perusohje
3-4 munaa
200-250 g sokeria
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria tai ½ sitruunan raastettu kuori
200-250 g voita tai margariinia
(huoneenlämpöistä)
500 g jauhoja
pussillinen leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
S Sekoita vispilällä kaikkia aineksia noin
½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin
3-4 minuuttia nopeudella 4.
Maksimimäärä: 2½ x perusohje
62
Murotaikina
Perusohje
125 g voita (huoneenlämpöistä)
100-125 g sokeria
1 muna
ripaus suolaa
hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria
250 g jauhoja
mahd. leivinjauhetta
S Vaivaa vispilällä tai taikinakoukulla kaikkia
aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1,
sitten noin 2-3 minuuttia nopeudella 3.
500 g jauhoja tai enemmän:
Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin
½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin
3-4 minuuttia nopeudella 2.
Maksimimäärä: 4 x perusohje
Hiivataikina
Perusohje
500 g jauhoja
1 muna
80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)
80 g sokeria
200-250 ml haaleaa maitoa
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
½ sitruunan kuori
ripaus suolaa
S Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia
noin ½ minuuttia nopeudella 1,
sitten noin 3-6 minuuttia nopeudella 2.
Maksimimäärä: 3 x perusohje
Pastataikina
Perusohje
500 g jauhoja
250 g munaa (n. 5 kpl)
tarpeen mukaan 2-3 rkl (20-30 g) kylmää vettä
S Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi noin
3-5 minuutin ajan nopeudella 2.
Maksimimäärä: 1,5 x perusohje
Hunajalevite
200 g voita (jääkaapista)
800 g hunajaa (huoneenlämpöistä)
S Paloittele voi pieniksi paloiksi ja laita
voipalat tehosekoittimeen.
S Lisää hunaja ja sekoita 15 sekuntia
nopeudella 4.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
