Electrolux ems26418 Benutzerhandbuch Seite 229

Semuljedessert med hindbærsauce
Redskaber: Skål med låg (2 I)
4 portionsskåle
Ingredients
500 ml mælk
40 g sukker
15 g hakkede mandler
50 g semuljegryn
1 æggeblomme
1 spsk. vand
1 æggehvide
250 g hindbær
50 ml vand
40 g sukker
Ostekage
Redskaber: Springform
(ca. 26 cm diam.)
Ingredients
Bund:
300 g mel
1 tbsp kakao
10 g bagepulver
150 g sukker
1 æg
10 g smør eller margarine til at smøre
formen
Fyld:
150 g smør eller margarine
100 g sukker
10 g brev vanillesukker
3 æg
400 g fromage frais, 20 % fedt
40 g brev vanillebuddingepulver
electrolux opskrifter
1. Hæld mælk, sukker og mandler i skålen,
dæk til, og tilbered.
3-5 min. 900 W
2. Tilsæt semuljegryn, rør, dæk til, og
tilbered.
10-12 min. 270 W
3. Pisk æggeblomme sammen med vand i
kop, og rør dette i den varme blanding.
Pisk æggehviden stiv, og vend den i
blandingen. Hæld buddingblandingen i
portionsskåle.
4. Saucen tilberedes ved at vaske og tørre
hindbærrene og lægge dem i en skål
sammen med vand og sukker. Dæk til, og
opvarm.
2-3 min. 900 W
5. Purer hindbærrene, og server dem
sammen med semuljebuddingen.
1. Bland mel, kakao, bagepulver og sukker i
en skål.
2. Tilsæt æg og smør, og bland i en
foodprocessor.
3. Smør formen. Rul dejen ud, og dæk
formen med 2 cm rundt om kanterne, der
danner en kant. Bag dejen.
6-8 min. 630 W
4. Pisk smør og sukker sammen, til
blandingen er let og luftig. Pisk langsomt
æggene i. Tilsæt fromage frais og
pulverblandingen til
vaniljebudding.
5. Fordel blandingen over ostekage-bunden,
og tilbered.
15-19 min. 630 W
229