Ragoût
Légumes, 1 portion
2 portions
Cuire des mets
Poulet entier
frais, sans abats
Filet de poisson,
frais
Légumes, frais
Accompagnemen
ts, p.ex. pommes
de terre
Riz
Quantité
400 g
800 g
150 g
300 g
Faites cuire les mets dans des récipients fermés.
Remuez ou retournez les pendant la cuisson.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
employer du sel et des épices avec modération.
Des mets de faible épaisseur réchauffent plus vite que
des mets de grosse épaisseur. C'est pourquoi il est
recommandé de bien répartir les mets dans le
récipient, pour qu'ils soient peu épais. Dans la mesure
du possible, n'empilez pas les aliments.
Une fois cuits, laissez reposer les plats 2 5 minutes
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Quantité
Puissance micro ondes, W
Durée, minutes
1200 g
600 W, 25 30 min.
400 g
600 W, 5 10 min.
250 g
600 W, 5 10 min.
500 g
600 W, 10 15 min.
250 g
600 W, 8 10 min.
500 g
600 W, 11 14 min.
750 g
600 W, 15 22 min.
125 g
600 W, 5 7 + 180 W 12 15 min.
250 g
600 W, 6 8 + 180 W 15 18 min.
Puissance
micro ondes, watt
Durée, minutes
600 W, 6 8 min.
600 W, 8 11 min.
600 W, 2 3 min.
600 W, 3 5 min.
Remarques
Ajoutez un peu de liquide.
Remarques
Retournez le à mi cuisson.
Coupez les légumes en
morceau de même grosseur.
Ajoutez 1 2 cuillères à soupe
d'eau par 100 g de légumes.
Coupez les pommes de terre en
morceau de même grosseur.
Ajoutez env. 1 cm d'eau dans
le récipient, remuez.
Ajoutez deux fois son volume
de liquide.
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