Bosch ErgoMixx serie Gebrauchsanleitung Seite 80

es Usar el aparato
Tras concluir el trabajo:
■ Extraer el enchufe de la toma de
corriente.
■ Pulsar las teclas de desbloqueo y retirar
el pie de la base motriz.
Varilla montaclaras
Para montar nata, claras a punto de nieve y
espuma de leche a partir de leche caliente
(máx. 70 °C) o leche fría (máx. 8 °C), así
como para elaborar salsas y postres.
W ¡Peligro de quemaduras!
Usar un recipiente alto y estrecho para batir
leche caliente. La leche caliente podría
salpicar y provocar escaldaduras.
X Figura C
■ Introducir los alimentos en el vaso de la
batidora.
■ Montar y encajar la pieza acopladora en
la base motriz.
■ Montar y encajar la varilla montaclaras
en la pieza acopladora.
¡Atención!
No montar nunca la varilla montaclaras
en la base motriz sin la pieza acopladora.
X Figura C-3
■ Introducir el enchufe en la toma de
corriente.
■ Ajustar la velocidad de giro deseada
con el regulador de velocidad (se
recomienda seleccionar la velocidad
más alta).
■ Sujetar la base motriz y el vaso
de la batidora. Pulsar la tecla de
accionamiento que corresponda a la
velocidad de trabajo deseada.
■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de
accionamiento.
Tras concluir el trabajo:
■ Extraer el enchufe de la toma de
corriente.
■ Mantener pulsadas ambas teclas de
desbloqueo y retirar de la base motriz
la varilla montaclaras con la pieza
acopladora.
■ Retirar la varilla montaclaras de la pieza
acopladora.
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Accesorio multifunción
El accesorio multifunción es apto para
cortar y raspar o rallar alimentos.
W ¡Peligro de lesiones a causa de las
cuchillas cortantes/el accionamiento
giratorio!
No introducir nunca las manos en el reci-
piente mientras esté en funcionamiento el
aparato. Usar siempre el empujador para
empujar los ingredientes. Tras desconectar
el aparato, el accionamiento del mismo
continúa girando durante unos instantes.
Por eso se deberán cambiar los accesorios
sólo con el aparato completamente parado.
En caso de trabajar con el accesorio mul-
tifunción, la base motriz solo podrá conec-
tarse con la tapa multifunción colocada y
bien enroscada.
¡Atención!
¡Usar el accesorio multifunción solo
estando completamente armado!
¡Atención!
Antes de picar la carne, sacar los
cartílagos, los tendones y los huesos.
El accesorio multifunción no es adecuado
para picar alimentos muy duros (granos de
café, rábanos, nuez moscada) ni productos
congelados (fruta o similares).
¡Atención!
Observar estrictamente las cantidades
máximas admisibles y tiempos de elabora-
ción máximos de los alimentos indicados en
la tabla. X Figura G
Dejar enfriar el aparato a temperatura
ambiente después de cada ciclo de
funcionamiento.
Cuchilla universal
para picar carne, queso duro, cebollas,
hierbas aromáticas, ajo, fruta, verdura,
nueces y almendras.
W ¡Peligro de lesiones! ¡La cuchilla está
muy afilada!
No tocar la hoja de la cuchilla universal con
las manos desprotegidas.
Sujetar la cuchilla universal sólo por el asa
de plástico.
Usar siempre un cepillo para limpiar la
cuchilla.