Inhaltsverzeichnis
Werbung
Anwendung
▪ Besonders geeignet, um Kleingebäck auf mehreren Auflagen gleichzeitig zu backen
▪ Kuchen, Brot und Braten
Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei
enter ist.
4.4
PizzaPlus
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch Heißluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird inten-
siver gebacken.
Anwendung
▪ Pizza
▪ Tartes und Quiches
Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine
Schwarzblechform ohne Backtrennpapier verwenden.
4.5
Grill
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
Anwendung
▪ Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Geflügelteile, Fisch und Würste
▪ Gratinieren
▪ Toast
▸ Grillgut direkt auf Gitterrost legen.
▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben.
Für ein optimales Ergebnis Garraum 3 Minuten vorheizen, bevor Gargut einge-
schoben wird.
30–250 °C
200 °C
2 (oder 1)
5 Stufen
Stufe 3
3 oder 4
, da die Wärmeübertragung effizi-
4 Betriebsarten
15
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
