Programmi Automatici; Programmi Di Scongelamento; Preparazione Degli Alimenti - Bosch HMT 9756 Gebrauchsanleitung

Programmi automatici

Programmi di
scongelamento

Preparazione degli alimenti

Stoviglie
Riposo
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Questo forno a microonde offre 3 programmi auto
matici. Sarà sufficiente impostare il numero del
programma e il peso. A tutto il resto penserà il
programma automatico.
Gli alimenti e i pesi più indicati per ogni programma
sono riportati nelle tabelle. Ciascun valore di peso può
essere impostato entro l'ambito di parametri indicato.
Con i 3 programmi di scongelamento si possono
scongelare carne, pollame, pesce, pane e dolci.
Utilizzare alimenti che possano essere suddivisi in
porzioni, congelati a 18 ºC e sistemati nel freezer.
Per scongelare estrarre sempre l'alimento dalla
confezione e pesarlo. Conoscere il peso è necessario
per impostare il programma.
Le parti più delicate, come per esempio le cosce e le
ali del pollame o la coda del pesce, possono essere
coperte con pellicola di alluminio. In questo modo si
evita che queste parti inizino a cuocere. Accertare che
la pellicola d'alluminio non tocchi le pareti del vano
cotture.
Disporre l'alimento su un piatto di vetro o porcellana,
o di un altro materiale adatto al forno a microonde,
senza nessun coperchio.
L'alimento scongelato dovrebbe riposare ancora
10 30 minuti, in modo che la temperatura diventi
uniforme.
Pezzi di carne di grandi dimensioni necessitano di un
periodo di riposo più lungo di quelli piccoli. Prima di
essere messi a riposo, i pezzi di carne di poco
spessore e la carne trita dovrebbero essere separati
tra loro allargati.