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Barbacoa con carbón
1. Extraiga primero la bandeja colectora de grasa y aparte el sensor a un lado
(consulte el Paso 12 de montaje).
2. Apile el carbón en forma de pirámide en la bandeja para carbón. La bandeja
soporta aprox. 1,5 kg de carbón vegetal.
3. Distribuya el encendedor de barbacoa de manera homogénea por la pirámide.
4. Prenda el encendedor con una cerilla o un mechero.
5. Engrase con aceite la parrilla antes de comenzar.
6. Empiece a cocinar cuando la superfi cie del carbón esté cubierta con una ligera
capa de ceniza.
ATENCIÓN
Riesgo de quemaduras. El termostato y el resto de elementos y
superfi cies alcanzan temperaturas muy elevadas durante su
funcionamiento. Utilice guantes de protección para no quemarse.
Tras la preparación de los alimentos
• Asegúrese de que el carbón haya ardido por completo y que la parrilla esté fría.
• Retire las cenizas.
• Limpie la parrilla con un limpiador neutro y luego enjuáguela con agua.
• Tras la limpieza, seque la parrilla con un pañuelo de papel.
• Limpie la rejilla con un cepillo de alambre.
• Guarde la parrilla en un lugar seco.
ATENCIÓN
Riesgo de quemaduras. El termostato y el resto de elementos y
superfi cies alcanzan temperaturas muy elevadas durante su
funcionamiento. Utilice guantes de protección para no quemarse.
LIMPIEZA Y CUIDADO
Nota: Deje que la parrilla se enfríe por completo antes de desmontarla y limpiarla.
• Retire la grasa sobrante con un quitagrasas, agua caliente y un rascador suave (no
de metal).
• Limpie la carcasa de la parrilla con agua caliente y jabón y una esponja.
• Engrase las superfi cies metálicas tras la limpieza con un poco de aceite para evitar
que se forme óxido.
• Pulverice los tornillos y elementos de fi jación con un lubricante adecuado o líquido
anticorrosión de manera periódica.
• Si la pintura exterior se despega o escama, repíntela inmediatamente con pintura o
aplique un medio anticorrosión.
• Mantenga la parrilla cerrada cuando no la utilice.