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Grillades au charbon de bois
1. Retirez d'abord la plaque de récupération d'huile et tournez le capteur sur le côté
(voir : Assemblage - Étape 12).
2. Empilez le charbon de bois en forme de pyramide dans la cuvette de charbon. La
cuvette de charbon contient environ 1,5 kg de charbon de bois.
3. Étalez uniformément les allumeurs solides sur la pyramide.
4. Allumez les allumeurs avec une allumette ou un briquet de sécurité.
5. Graissez la grille du barbecue avec un peu d'huile de cuisson avant de faire vos
grillades.
6. Ne commencez pas à griller tant que la surface du charbon n'est pas recouverte
d'une légère couche de cendre.
ATTENTION
Risque de brûlure ! Le thermostat et tous les éléments et surfaces
environnants deviennent très chauds pendant le fonctionnement.
Portez des gants de protection pour ne pas vous brûler.
Après la cuisson
• Assurez-vous que les charbons sont complètement brûlés et que le barbecue est
froid.
• Retirez les cendres.
• Nettoyez le barbecue avec un détergent doux, puis rincez à l'eau.
• Après le nettoyage, essuyez le barbecue avec une serviette en papier.
• Nettoyez la grille avec une brosse métallique.
• Conservez le barbecue dans un endroit sec.
ATTENTION
Risque de brûlure ! Le thermostat et tous les éléments et surfaces
environnants deviennent très chauds pendant le fonctionnement.
Portez des gants de protection pour ne pas vous brûler.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Remarque : Laissez le barbecue refroidir complètement avant de le démonter et de
le nettoyer.
• Enlevez l'excès de graisse avec un dégraissant, de l'eau tiède avec un grattoir
doux (pas en métal).
• Nettoyez le boîtier du barbecue avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge.
• Après le nettoyage, huilez légèrement les surfaces métalliques avec de l'huile de
cuisson pour éviter la rouille.
• Vaporisez régulièrement les vis et les fi xations avec un lubrifi ant ou un antirouille
approprié.
• Si la peinture extérieure est rayée ou écaillée, recouvrez-la immédiatement avec de
la peinture ou un agent antirouille.
• Gardez le barbecue fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.
• Halten Sie den Grill geschlossen, wenn er nicht benutzt wird.