Kenwood CH580 serie Bedienungsanleitungen Seite 121

Томатний соус
«Салса»
15g свіжого коріандру
1 невелика червона цибуля
1 зелений перець чілі, видаліть
насіння
4 твердих томата, почистіть та
видаліть насіння
сік 1 лайму
сіль та перець
Покладіть коріандр у чашу
та ретельно подрібніть.
Перемістить в іншу ємність.
Поріжте цибулю та чілі на
шматочки розміром приблизно
1-2 см, додайте до чаші
й обробляйте на високій
швидкості, доки не отримаєте
однорідну суміш. Змішайте із
коріандром. Після цього поріжте
томат на шматочки розміром
приблизно 2 см, обробляйте
на високій швидкості, але не
дрібніть. Додайте до суміші та
налийте лаймовий сік. Додайте
сіль та перець
Полуничний коктейль
4-5 кубиків льоду
8 полуниць, почистіть та
поріжте навпіл
10 мл цукрової пудри,
приблизно
Покладіть кубики льоду та
полуниці у чашу, увімкніть
високу швидкість та
обробляйте, доки лід не
подрібниться на невеличкі
шматочки. Додайте цукор
та ретельно перемішайте.
Перелийте в келих.
Рекомендується вжити одразу
після приготування.
Майонез
насадку для приготування
майонезу, якщо вона входить до
комплекту)
125 мл оливкової олії
1 яйце, ціле
2 краплі лимонного соку
сіль та перець
Установіть нижнє лезо
всередині чаші. Додайте яйце,
лимонний сік та присмаки.
Установіть насадку для
приготування майонезу 4,
після цього налийте оливкову
олію у спеціальну порожнину
насадки. Швидко встановіть
кришку та блок електродвигуна.
Обробляйте на швидкості
2, доки майонез на загустіє.
Використовуйте згідно з
індивідуальними потребами.
Увага: Деяка кількість олії
може залишатися у насадці
після завершення роботи. Це –
нормальне явище.
121
(використовуйте