Γέμιση:
– 400gαρνί,κομμένοσελωρίδες
– 2μέτριακρεμμύδια,ψιλοκομμένα
– 1κ.σ.λάδι
– 1κ.σ.αλεύρι
– 2κ.γλ.μπαχάρι
– Αλάτικαιπιπέρι
■ Περάστετοαρνίαπότονψιλό
διάτρητοδίσκοτουπροσαρτήματος
κρεατομηχανής.
■ Σοτάρετετακρεμμύδια,ώστεναπάρουν
χρυσαφίχρώμα.
■ Προσθέστετοαρνίσιοκρέαςκαιτηγα-
νίστετο.
■ Προσθέστεταυπόλοιπαυλικά.Αχνίστε
ταόλαεπίπερ.1-2λεπτά.
■ Χύστετοπλεονάζονλίπος.
■ Αφήστετηγέμισηνακρυώσει.
Παρασκευή των ανατολίτικων κεφτέδων:
■ Περάστετομίγμααπότοπροσάρτημα
γιακεφτεδάκια.
■ Χωρίζετετηνκούφιαλωρίδαζύμηςσε
κομμάτιαμήκους7,5cmτοκαθένα.
■ Πιέστετοέναάκροκάθεπίταςνα
κλείσει.
■ Βάλτελίγηγέμισημέσαστοάνοιγμακαι
πιέστεκαιτοάλλοάκροτηςπίταςνα
κλείσει.
■ Ζεστάνετετολάδι(περ.180°C)και
τηγανίστετιςπίτες(γεμιστάκεφτεδάκια)
γιαπερ.6λεπτάστηφριτέζα,μέχρινα
πάρουνχρυσαφίχρώμα.
Προσάρτημα τριψίματος
Ένθετο κοπής
Γιακρεμμύδια,λάχανο,μήλα,καρότα
Ένθετο τριψίματος; χοντρό τρίψιμο
γιακαρύδια,φουντούκια,σοκολάτα,τυρί,
σκληρόψωμί/ψωμάκια
Ένθετο τριψίματος, ψιλό κόψιμο
γιακαρύδια,φουντούκια,σοκολάτα,τυρί
Ένθετο τριψίματος
γιαπατάτες,τυρίπαρμεζάνα
Απόσυρση
J
Απορρίψτετησυσκευασίαμετρόπο
φιλικόπροςτοπεριβάλλον.Αυτήη
συσκευήχαρακτηρίζεταισύμφωναμε
τηνευρωπαϊκήοδηγία2012/19/ΕE
περίηλεκτρικώνκαιηλεκτρονικών
συσκευών(wasteelectricaland
electronic equipment – WEEE).
Ηοδηγίαπροκαθορίζειταπλαίσιαγια
μιααπόσυρσηκαιαξιοποίησητων
παλιώνσυσκευώνμεισχύσ'όλητην
ΕΕ.Γιατουςτρόπουςαποκομιδής
πουισχύουνεπίτουπαρόντος,θα
σαςενημερώσειοειδικόςέμπορος.
Μεεπιφύλαξηγιατιςόποιεςαλλαγές.
Απόσυρση
el
109