Moulinex Ovatio 3 Maxipress A BT6 Bedienungsanleitung Seite 17

- Plaats het verbindingsstuk (B5) in het
midden van de mengkom: plaats het platte
gedeelte van het verbindingsstuk op de
bodem van de mengkom.
- Zet de meenemer (B4) op het verbin-
dingsstuk (B5).
- Draai de meenemer (B4) met de moer (B6)
vast.
- Demonteer het geheel na elk gebruik en
maak de onderdelen schoon.
MENGEN/MIXEN/HAKKEN/KNEDEN VAN
2
GROTE HOEVEELHEDEN
Afhankelijk van de vorm en grootte van
sommige voedingsmiddelen, kunt u tot 1500
gram voedingsmiddelen in de mengkom (B)
verwerken.
D
E GEBRUIKTE ACCESSOIRES
- Het geheel van mengkom (B)- as/meenemer
(C) en messen (D):
. metalen mes (D1) voor het mixen en hakken;
. kunststof kneedmes (D2) voor kneden en
mengen/mixen.
M
ONTAGE VAN DE ACCESSOIRES
- Zet het geheel van mengkom en meenemer
(B3) op het motorblok (A). Houd de
mengkom altijd aan de handgreep vast
wanneer u de kom draait. Draai de kom
totdat deze vergrendelt.
- Schuif de as/meenemer (C) over de
meenemer in de mengkom (B4).
- Schuif het metalen mes (D1) of het kunststof
kneedmes (D2) over de meenemer tot aan
de bodem van de mengkom.
- Doe de ingrediënten in de mengkom.
- Zet het deksel (B2) op de mengkom, draai
het deksel totdat het deksel met een klik
vergrendelt. Het lipje aan het deksel schuift
in de gleuf in het motorblok (A1).
Belangrijk : Voor het ontgrendelen van het
metalen mes (D1) van de meenemer (C) :
- Plaats het geheel op een stevig werkblad.
- Draai de meenemer (C) in de richting van
de wijzers van de klok terwijl u het metalen
mes (D1) aan de bovenkant vasthoudt.
I :
NWERKINGSTELLEN
Mixen:
- Stel de snelheid in tussen «3 en 5» (A2). Zet
het apparaat aan met behulp van knop (A4).
U kunt tot 1 liter soep of vruchtenmoes in 20
seconden mixen.
Hakken:
- Stel de snelheid (A2) in op «5». Zet het
apparaat aan met behulp van knop (A4).
Voor een betere controle over de te mixen
:
:
voedingsmiddelen, gebruikt u de pulse-
stand (A3).
U kunt in 15 tot 30 seconden 600 gram
voedingsmiddelen hakken, bijv.:
. harde produkten zoals kaas, gedroogd fruit,
wortels, selderij, etc...
. zachte produkten zoals uien of spinazie...
. rauw en gekookt vlees (zonder been of pezen)
dat u vooraf in blokjes gesneden heeft;
. rauwe of gekookte vis.
Kneden/mengen:
- Stel de snelheid in op «5» (A2). Zet het
apparaat aan met behulp van knop (A4).
- Schakel het apparaat uit zodra het deeg zich
tot een bol vormt.
U kunt:
. tot 1,2 kg. zwaar deeg zoals zandtaartdeeg
of brooddeeg kneden in ongeveer 60
seconden.
. tot 1 liter beslag voor bijv. pannekoeken of
wafels mixen in ongeveer 1 tot 1,5 minuut.
. tot 1,5 kg. licht deeg (biscuitdeeg, cake-
beslag) mixen in 1,5 tot 3,5 minuten.
3
MIXEN/EMULGEREN/KLOPPEN
G
EBRUIKTE ACCESSOIRES
- Mengkom (B) en eiwitschijf (F)
M
ONTAGE VAN ACCESSOIRES
- Zet het geheel van mengkom en meenemer
(B3) op het motorblok (A). Draai de
mengkom aan de handgreep tot deze
vergrendelt.
- Zet de as/meenemer (C) op de meenemer
in de mengkom (B4).
- Schuif er de eiwitschijf (F) op. De eiwitschijf
ligt bijna op de bodem van de mengkom.
- Doe de ingrediënten in de mengkom.
- Plaats het deksel (B2) op de mengkom, draai
het deksel vast (u hoort een klik). De lipje
aan het deksel draait u in de gleuf in het
motorblok (A1).
I
NWERKINGSTELLEN
- Stel de snelheid in tussen «1 en 5» (A2). Zet
het apparaat aan met behulp van knop (A4).
- Gebruik de eiwitschijf nooit om zwaar deeg
te kneden of licht deeg te mengen.
Met de eiwitschijf kunt u: mayonaise, knoflook-
saus/-mayonaise, andere sauzen, eiwitten,
crèmes, slagroom (tot 0,5 liter) mengen/
mixen.
RASPEN / SNIJDEN
4
Afhankelijk van de aard en omvang van de
voedingsmiddelen kunt u tot 1 kg. voedings-
middelen verwerken.
19
:
:
: