LAMM
Verwenden Sie die Funktion: Grill + Lüfter.
Lammkeule / Lammbra-
ten
Lammrücken
WILD
Rücken / Hasenkeu-
le, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
Reh-/Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
GEFLÜGEL
Verwenden Sie die Funktion: Grill + Lüfter.
Hähnchen
Hähnchen, halbiert
Geflügelteile
Ente
(kg)
1-1,5
1-1,5
(kg)
bis zu 1
Grill + Lüfter
1,5-2
Ober-/Unterhitze
1,5-2
Ober-/Unterhitze
(kg)
0,2-0,25 je Stück
0,4-0,5 je Stück
1-1,5
1,5-2
(°C)
150-180
160-180
(°C)
180-200
180-200
180-200
(°C)
200-220
190-210
190-210
180-200
DEUTSCH
37
(Min.)
100-120
40-60
(Min.)
35-55
60-90
60-90
(Min.)
30-50
40-50
50-70
80-100