Grilla På Grillplattan (1); Steka På Stenplattan (2) - Silvercrest SRGS 1400 A1 Bedienungsanleitung Und Serviceinformationen

SilverCrest SRGS 1400 A1
Grilla på grillplattan (1)
Grillplattan (1) lämpar sig för att grilla kött, potatis och andra grönsaker samt frukt. Grillplattan (1)
ör försedd med nonstick-beläggning. I allmänhet är det inte nödvändigt att smörja dem igen mellan
de enskilda tillredningsgångerna. Om du trots det anser att det är nödvändigt att smörja dem igen,
applicera en liten mängd olja med en matlagnings- eller bakpensel.
Steka på stenplattan (2)
För att steka på stenplattan (2) räcker det till att du vid förberedelsen av raclettegrillen en enda
gång smörjer in stenplattan en aning med olja. Därefter bör du helst inte applicera mer olja på
stenplattan (2).
Stenplattan (2) blir mycket het och lagrar också värmen mycket väl. Därför lämpar den sig väl för
snabbstekt mat, biffar, fläsk och fågel. Lägg märke till att stenplattan (2) behöver ca. 30 minuter för
att bli tillräckligt het. Du kan förkorta denna tid genom att på förhand värma upp stenplattan (2) i
en ugn.
FARA! Risk för brännskador! Den på förhand uppvärmda stenplattan (2) är extremt het.
Använd ugnsvantar eller grytlappar för att hantera den.

Lägg livsmedlen som ska stekas på stenplattan (2). Se till att det som ska stekas befinner sig
innanför den urfrästa fettrännan.

Vänd på köttet bara en enda gång, tidigare eller senare enligt din smak, och låt det sedan
stekas klart.
För att uppnå ett saftigt resultat bör köttet bara vändas en gång och sedan stekas klart. Att
vända ofta leder till att det som steks blir torrt och segt.
44 - Svenska