Condizione
Avviamento
Cottura rapida
Cottura lenta
Riscaldamento rapido
Riscaldamento lento
Tabella 3 – Regolazioni della cucina e termocucina a legna in funzione dell'utilizzo.
ATTENZIONE! Nel caricare la legna si raccomanda di mantenere una distanza di alcuni
centimetri tra il vetro della porta fuoco e il combustibile, in modo da non esporre il vetro
a temperature eccessive che lo potrebbero danneggiare.
4.4
REGOLAZIONE ARIA SECONDARIA (LT 90)
L'aria secondaria è già regolata in modo da funzio-
nare correttamente nelle condizioni di installazioni
standard. Nel caso in cui all'interno della camera
di combustione della termocucina serie LT si abbia
un eccessivo accumulo di braci o in generale sia
necessario una maggiore quantità di aria primaria,
è possibile utilizzare le due regolazioni aggiuntive
A
Figura 24. Regolazione aria secondaria: la regolazione è aperta in corrispondenza della posizione indicata
con la lettera A (maggiore entrata di aria secondaria rispetto a quella primaria), mentre è chiusa in
corrispondenza della posizione indicata con la lettera B (maggiore entrata di aria primaria rispetto a
quella secondaria).
Leva presa d'aria
Chiave di avviamento
Aperta
Aperta
Aperta a metà
Aperta
Aperta a metà
presente nel vano inferiore sotto il vano cenere,
accessibile aprendo la porta fuoco (vedi figura 24).
La posizione verso l'interno è impostata di fabbrica
ed è quella di normale utilizzo. L'estrazione della
leva porta alla chiusura del passaggio di aria se-
condaria.
21
Aperta
Chiusa
Chiusa
Chiusa
Chiusa
B