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Ausstattung
Runde Backformen
Die ungelochte runde Back-
form HBF 27-1 ist gut geeignet für die
Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen
aus Hefe- oder Rührteig, süssen und
herzhaften Tartes, überbackenen Des-
serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken
tiefgekühlter Kuchen oder Pizza.
Die gelochte runde Back-
form HBFP 27-1 wurde speziell für die
Zubereitung von Backwaren aus fri-
schem Hefe- und Quark-Öl-Teig, Brot
und Brötchen entwickelt. Die feine Lo-
chung unterstützt die Bräunung auf der
Unterseite.
Sie können sie auch zum Trocknen/Dör-
ren verwenden.
Die emaillierte Oberfläche beider Back-
formen ist PerfectClean veredelt.
Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie die runde Backform auf den
Rost.
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Backstein HBS 60
Mit dem Backstein erzielen Sie ein op-
timales Backergebnis bei Gerichten, die
einen kross abgebackenen Boden ha-
ben sollen, wie Pizza, Quiche, Brot,
Brötchen, pikante Gebäcke oder Ähnli-
ches.
Der Backstein besteht aus feuerfester
Keramik und ist glasiert. Zum Auflegen
und Herunternehmen des Garguts liegt
ein Schieber aus unbehandeltem Holz
bei.
Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie den Backstein auf den Rost.
Grill- und Bratblech HGBB 71
Das Grill- und Bratblech wird in das
Universalblech gelegt.
Beim Grillen oder Braten schützt es den
abtropfenden Fleischsaft vor dem Ver-
brennen, damit dieser weiterverwendet
werden kann.
Die emaillierte Oberfläche ist
PerfectClean veredelt.
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