Reiniging En Onderhoud; Veiligheidsmaatregelen; Hygiëne Maatregelen - HUPFER KO/50-50 Betriebsanleitung

Reiniging en onderhoud

Veiligheidsmaatregelen

7 Reiniging en onderhoud
7.1 Veiligheidsmaatregelen
GEVAAR
WAARSCHUWING
WEES VOORZICHTIG
7.2 Hygiëne maatregelen
Het juiste gedrag van het bedienpersoneel is doorslaggevend voor een optimale hygiëne.
Alle personen moeten voldoende over de lokaal geldende hygiënevoorschriften geïnformeerd zijn en deze in
acht nemen en opvolgen.
Wonden aan handen en armen met waterdichte pleisters afdekken.
Nooit op schoon serviesgoed hoesten of niezen.
7.3 Reiniging en onderhoud
Het apparaat moet dagelijks droog gereinigd of met een "nevelvochtige" doek worden afgewreven. Na een
vochtige reiniging goed drogen, om schimmelvorming, ongecontroleerde bacterievorming en daardoor
mogelijke besmetting van de dienbladen te vermijden.
De bodemafloop onder de stapelschacht is bestemd voor het verwijderen van serviesbreuk of voor
voorwerpen die per ongeluk in het apparaat gevallen zijn.
De kunststof-afdekkappen kunnen handmatig met een vochtige doek worden gereinigd. Bij een ernstige
verontreiniging is ook de reiniging in een industriële serviesspoelmachine mogelijk. Er moeten voor
polycarbonaat geschikte handelsgebruikelijke spoel- en glansspoelmiddel worden gebruikt.
Roestvrijstalen afdekkappen met de hand met een vochtige doek reinigen. Daarna goed laten drogen.
4330007_A0
Gevaar door elektrische spanning
Elektrische spanning kan lijf en leven van personen ernstig bedreigen en tot
letsel leiden.
Trek voor het begin van de reiniging van het apparaat de stekker uit het
stopcontact. Trek de netstekker en hang deze in de daarvoor bestemde
houder.
Gevaar door hete oppervlakken
Bij verwarmbare apparaten kunnen de binnenkanten en de bodemplaten na
het bedrijf heet zijn en aan de lucht slechts langzaam afkoelen.
Laat het apparaat voor de reiniging met afgenomen afdekkappen lang genoeg
afkoelen en draag geschikte beschermhandschoenen.
Niet met stromend water reinigen
Het apparaat mag absoluut niet met stromend water, dampstraal- of
hogedrukreinigers worden schoon gemaakt.
Als er in de omgeving werkzaamheden met dampstraal- of hogedrukreinigers
zijn gepland dan moet het apparaat van tevoren buiten bedrijf worden gesteld
en losgekoppeld worden van het elektriciteitsnet.
KO/50-50 | KO/65-53 | KO/50-50K | KO/65-53K | KOUH/50-50 | KOUH/65-53 | EBS/50-50 | EBS-T/50-50 | EBSH/50-50 | EBSH-T/50-50
Hoofdstuk
7
Zijde 35
Korvenstapelaar