Description De L'appareil; Vue De L'appareil - HUPFER KO/50-50 Betriebsanleitung

Chapitre 3
Page 14
3.4

Description de l'appareil

3.4.1

Vue de l'appareil

Figure 1
1 Les poignées de sécurité pour pousser l'appareil
avec arête du bord intégrée
2 Interrupteur de mise en marche / d'arrêt*
3 Régulateur pour le réglage de la température*
4 Support pour fiche d'alimentation
(prise de courant aveugle)*
* seulement des appareils chauffants
3.4.2 Description de l'appareil
Des chariots niveaux constants à paniers prennent mal de la vaisselle empilable en porcelaine ou en verre
dur dans des paniers empilables l'un sur l'autre.
Le panier de base avec une hauteur de 150 mm repose sur ressorts. Par la charge accroissante de la
vaisselle utilisée, le panier à vaisselle est poussé vers le bas et d'autres paniers à vaisselle peuvent être
empilés dessus. Quand de la vaisselle est retirée, les paniers à vaisselle montent vers le haut, de façon à ce
que la vaisselle se trouve toujours disponible à portée de main à hauteur de prélèvement.
Les paniers à vaisselle sont disponibles en deux hauteurs (75 et 115 mm). Quels paniers sont utilisés pour
l'empilage dépend de la vaisselle utilisée. En général, on atteint des capacités plus élevées avec des paniers
de 115 mm.
Des chariots niveaux constants à paniers mobile sont, selon le modèle, prévus pour des buts d'utilisation
différents.
KO/50-50 et KO/65-53 sont non-chauffants et sans dispositif de refroidissement. Ils peuvent par exemple
être utilisés pour l'empilage de soucoupes, de tasses à café, de gobelets, de coquetiers, de plats longs et
étroits et de couvercles en matière plastique.
KO/50-50K et KO/65-53K sont non-chauffants, mais sont particulièrement appropriés pour l'utilisation en
chambres froides. Ils sont prévus pour la mise à disposition de vaisselle refroidie pour le portionnement de
composants de repas froids. En plus, ils prennent de la vaisselle avec des repas déjà portionnés. Des fentes
de refroidissement sur les parois latérales et frontales veillent à un échange d'air rapide en chambre froide et
provoquent un répartissement régulier du froid à l'intérieur.
Principal domaine d'intervention des modèles chauffants KOUH/50-50 et KOUH/65-53 est l'empilage, le
chauffage et la mise à disposition de pièces de vaisselle pour le portionnement de composants de repas
chauds au tapis de distribution de repas.
A la différence des appareils mobiles les chariots niveaux constants à paniers EBS/50-50, EBS-T/50-50,
EBSH/50-50 et EBSH-T/50-50 sont prévus pour l'intégration dans des plans de travail. EBSH/50-50 et
EBSH-T/50-50 sont équipés d'un module de chauffage et permettent ainsi également en plus le
réchauffement de pièces de vaisselle pour le portionnement chaud.
Chariot niveau constant à paniers
KO/50-50 | KO/65-53 | KO/50-50K | KO/65-53K | KOUH/50-50 | KOUH/65-53 | EBS/50-50 | EBS-T/50-50 | EBSH/50-50 | EBSH-T/50-50
Aperçu de l'appareil KOUH/50-50
Description et caractéristiques techniques
5 Câble d'alimentation avec fiche d'alimentation*
6 Roulettes avec arrêtoirs totaux
7 Couvercle en matière plastique*
8 Panier à vaisselle
9 Coins pare-chocs
10 Roulettes sans arrêtoirs
Description de l'appareil
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