WMF KÜCHENminis Gebrauchsanweisung Seite 39

Anvendelsesformål
Apparatet har tilbehørsdele (fladt piskeris, dejkroge og piskeris), som udelukkende kan bruges til at
røre, blande, ælte og piske fødevarer.
Apparatet er forsynet med en mixeropsats, som egner sig til tilberedelse af smoothies og shakes.
Med det valgfrie tilbehør kan apparatet bruges til mange andre formål: til at skære og raspe, til frem-
stilling af hakkekød, til udrulning af hjemmelavet dej, til skæring af spaghetti eller tagliatelle.
Ibrugtagning
▪ Fjern al emballage fra apparatet.
▪ Før brug rengøres apparatet som beskrevet i afsnittet "Rengøring og pleje".
▪ Tryk på låseknappen (7) for at klappe rørearmen op (Fig. A).
▪ Skub den ønskede tilbehørsdel (fladt piskeris, dejkrog eller piskeris) helt ind til
A
anslaget, og lås det ved at dreje det mod uret (Fig. B).
▪ Anbring røreskålen (8) på soklen. Sørg for, at grebet befinder sig i siden i
2
forhold til apparatet. Drej røreskålen (8) med uret (Fig. C).
1
Bemærk: Spænd ikke røreskålen (8) for hårdt.
▪ Tryk rørearmen ned, indtil den klikker hørbart på plads.
▪ Indstil hastighedsregulatoren (10) til positionen Fra (0).
B
▪ Sæt nu stikket i stikkontakten.
Bemærk: Apparatet har en integreret automatisk kabelopvikling (15). Den del
af ledningen, der ikke bruges, kan opbevares inden i apparatet. Træk i lednin-
gen, og den rulles automatisk ind i apparatet (Fig. D).
▪ LC-display (3) lyser hvidt, og den forudindstillede tid „00" vises. Apparatet kan
C
bruges både med og uden timer-funktion. Følg trinnene i kapitlet „Timer-funk-
tion" for at ændre den forudindstillede tid.
Bemærk: Efter 1 minut uden bekræftelse af tidsindstillingen slukker LC-dis-
D
playet (3) automatisk.
▪ Vælg den ønskede hastighed, og apparatet starter.
▪ LED-ringen på hastighedsregulatoren (10) lyser hvidt.
Bemærk: Apparatet er forsynet med en sikkerhedsfunktion. Det starter kun, når rørearmen er
klappet korrekt ned og afdækningerne til tilbehørsdele (4) og til mixeropsatsen (1) er monteret.
Bemærk: Køkkenmaskinen har brug for en indkøringsfase, hvor alle mekaniske komponenter
tilpasses hinanden. Der kan her kortvarigt forekomme høje driftslyde, specielt ved tilberedning af
tunge deje.
▪ Når røreprocessen er færdig, indstilles hastighedsregulatoren (10) til positionen Fra (0).
▪ Træk stikket ud af stikkontakten, før røreskålen (8) tømmes.
76
Tilbehørsdele og deres anvendelse
Værktøj Anvendelseseksempler Mængde Maks.
Kagedej/pandekagedej
Fladt piskeris
Mørdej
Kartoffelmos
Gærdej, pizzadej
Dejkrog
Brøddej
Kvark-olie-dej
Tyndtflydende, løse blandinger (med indpisket luft)
Æggehvide
Piskeris
Biskuitdej
Flødeskum
Maksimal mængde dej: 685 g mel + 345 ml vand
Mængde æg: 2-8 æg
De anbefalede røretider er kun vejledende. Disse kan afhængigt af mængde være forskellige.
Aftagelige tilbehørsdele
▪ Indstil hastighedsregulatoren (10) til positionen Fra (0), og træk stikket ud af stikkontakten.
▪ Tryk på låseknappen for automatisk at klappe rørearmen op.
▪ Tryk tilbehørsdelen så langt som muligt opad, og drej den med uret, indtil den løsner sig.
▪ Træk nu tilbehørsdelen ud af holderen nedad.
Hastighedsregulator (10)
Apparatet har en hastighedsregulator (10), hvormed otte forskellige hastighedstrin (1-8), vende-funk-
tion og pulse-funktion kan vælges for at forarbejde forskellige deje/blandinger.
Vende-funktion
Vende-funktionen (fig. E) bruges til at vende lette eller flydende ingredienser i
tungere blandinger (f.eks. fyldte muffins, kys, mousse, skumblandinger, biskuitdej
og souffléer) eller til langsom iblanding af mel og andre ingredienser (f.eks.
rosiner, nødder) i deje. Apparatet arbejder her med ensartet lav hastighed, stopper
nogle få sekunder, og begynder igen at vende. Vende-funktionen afsluttes ved at
E
indstille hastighedsregulatoren (10) til positionen Fra (0).
Pulse-funktion
Vælg PULSE på hastighedsregulatoren (10) for at bruge pulse-funktionen.
Motoren kører ved maksimal hastighed, så længe hastighedsregulatoren (10) holdes på pulse-funktio-
nen. Den maksimale køretid må ikke overskride et minut.
hastighedstrin Anbefalet røretid
Let til normal dej
1,1 kg 2-4 40-80 sek.
1 kg 2-4 40-60 sek.
1,3 kg 1-3 40-70 sek.
Tunge deje
1,1 kg 1-2 40-80 sek.
1,1 kg 1-2 40-80 sek.
1,1 kg 3-5 60-90 sek.
2-8 æg 6-8 60-80 sek.
700 g 6-8 40-80 sek.
600 g 8 40-80 sek.
77