Doelmatig Gebruik; Vóór Het Eerste Gebruik; De Grill Plaatsen En Aansluiten; Grillen - gourmetmaxx 22912A0 Bedienungsanleitung

NL
van het apparaat niet te benadelen en
om gevaar te voorkomen.
■ Gebruik het apparaat niet wanneer het
niet goed functioneerde, op de grond
of in het water is gevallen. Laat het
controleren in een professionele werk-
plaats alvorens het opnieuw in gebruik
te nemen.

Doelmatig gebruik

• Deze high temperature grill is ont-
worpen voor het grillen, gratineren en
opwarmen van levensmiddelen op
temperaturen tot maximaal 850 °C.
Ook slow cooking is mogelijk met dit
apparaat.
• Deze grill mag alleen worden gebruikt
in binnenruimten met voldoende ven-
tilatie of bij voldoende overkapping in
buitenruimten.
• Het apparaat nooit gebruiken als
inbouwapparaat!
• Het apparaat is bedoeld voor parti-
culier gebruik, niet voor commerciële
doeleinden.
• Gebruik het apparaat uitsluitend zoals
beschreven in de gebruikershand-
leiding. Elk ander gebruik geldt als
ondoelmatig. Verkeerde bediening en
ondeskundige behandeling kunnen
storingen aan het apparaat en verwon-
dingen van de gebruiker tot gevolg
hebben.
• Alle gebreken als gevolg van ondes-
kundige behandeling, beschadiging of
reparatiepogingen zijn uitgesloten van
de garantie. Dit geldt ook voor de nor-
male slijtage alsook voor vetafzettin-
gen en verkleuringen van het apparaat
en toebehoren.
40
Vóór het eerste gebruik
1. Pak de leveringsomvang uit en
controleer of de deze volledig is enf
de onderdelen geen transportschade
hebben opgelopen (zie hoofdstuk
'Leveringsomvang'). Bij schade het
apparaat niet gebruiken maar contact
opnemen met de klantenservice.
2. Eventuele folie, stickers of transport-
beveiliging van het apparaat verwijde-
ren. Nooit het typeplaatje verwijde-
ren!
3. Het grillrooster (3) en de vetopvang-
schaal (2) grondig afspoelen om even-
tuele productieresten te verwijderen.
Volg hiertoe de aanwijzingen op uit het
hoofdstuk 'Reinigen en opbergen'.
De grill plaatsen en
aansluiten
1. Zet de grill (1) op een stevig en hitte-
bestendig werkblad. Voor voldoende
vrije ruimte naar alle zijden zorgen,
vooral naar de grillkamer (12).
2. De elektrische leiding volledig afwik-
kelen en de netstekker in een contact-
doos steken.

Grillen

Het verwarmingselement (7) van de grill
kan een temperatuur van ca. 850 °C op-
wekken. Door deze extreme hitte krimpen
de vezels op het vleesoppervlak direct,
zodat zich binnen de kortste tijd een knap-
perige korst vormt. Het binnenste van het
stuk vlees echter blijft nagenoeg intact en
sappig. Door de bovenwarmte brandt het
afdruipende vleessap niet aan en kan het
worden gebruikt als basis voor sauzen.
De grill werd weliswaar ontwikkeld voor
de bereiding van steaks, maar is ook
zeer geschikt voor het grillen van tonijn,
zalm, zeevruchten en groenten of voor het
karamelliseren van desserts zoals crème
brûlée of gekonfi jte vruchten. Gewoon
eens proberen! Laat uw vrije fantasie de
vrije loop.