Oursson BL1050HT Bedienungsanleitung Seite 16

ELEmENTI DEL DESIGN, Fig. B
Coperchio del bicchiere
Lama in acciaio inox per passato/frullatura
Cestello di cottura
Griglia per cottura a vapore
Ciotola
Corpo
Pannello di controllo
UTILIZZO, Fig. C
Pannello di controllo, Fig. C-1
- utilizzare per impostare la modalità VAPORE,
per la cottura a vapore. Il tempo di funzionamento per
il dispositivo in questa modalità è di 30 minuti.
- Modalità FRULLATORE. Si usa per macinare
gli ingredienti.
Prima del primo utilizzo, effettuare un ciclo di cottu-
ra a vapore in modalità di sospensione, aggiungere
prima acqua nella ciotola. Dopo di ciò, pulire il corpo
del dispositivo e l'interno con un panno morbido e
asciutto. Lavare la ciotola, il coperchio della ciotola,
le lame in acciaio inox con acqua calda e detersivo.
Asciugare accuratamente tutte le parti. Prima di
montare o smontare il dispositivo e/o staccare gli
ugelli, accertarsi che il dispositivo sia scollegato.
Sequenza di funzionamento.
1. Impostare le lame nella ciotola. Capovolgere la
ciotola e ruotare le lame in senso antiorario per bloc-
carle. Fig. C-2
Le lame sono molto affilate, prestare attenzione.
2. Collocare la ciotola nel corpo del dispositivo.
Tenendo la ciotola con il manico, ruotarla in senso
orario in posizione bloccata, allineando il simbolo
sulla base della ciotola con il simbolo di blocco sul
corpo del dispositivo, fino a che non scatta. Fig. C-3
3. Collocare la griglia per cottura a vapore nel cestello
di cottura e ruotarla in senso orario per bloccarla.
Fig. C-4
4. Aggiungere acqua nella ciotola, max. 150 ml. Fig.
C-5
5. Collocare il cestello di cottura nella ciotola.
Aggiungere gli ingredienti preparati. Fig. C-6
6. Chiudere la ciotola con il coperchio e bloccarla - ruo-
tare in senso orario, fino a che non scatta.
7. Collegare l'apparecchio.
8. Per iniziare a cuocere, girare la manopola in po-
sizione . Dopo 30 minuti, il dispositivo si spegne
automaticamente e si sentirà un segnale acustico.
Fig. C-7.
9. Girare la manopola in posizione "OFF".
10. Aprire la ciotola e rimuovere il cestello di cottura.
Spostare gli ingredienti preparati dal cestello nella
ciotola. Fig. C-8
11. Chiudere la ciotola con il coperchio. Girare la ma-
nopola in posizione . Macinare gli ingredienti in
30
cicli di 10 secondi, fare 10 secondi di pausa dopo
ogni ciclo. Per macinare al meglio, ripetere 5 cicli.
Fig. С-9.
12. Girare la manopola in posizione "OFF".
13. Scollegare il dispositivo.
Per evitare bruciature, non aprire il coperchio
della ciotola durante la cottura. Non interrom-
pere il processo di cottura in modo tale che l'ac-
qua non rimanga nella ciotola.
NOTA:
Prima di aggiungere acqua nella ciotola, lasciar
raffreddare il dispositivo dopo l'uso. Per impedire la
formazione di scaglie nella ciotola, si raccomanda di
usare acqua filtrata. Lavare periodicamente la ciotola
con succo di limone e poi con acqua. Pulire la super-
ficie interna della ciotola usando un panno asciutto
dopo ogni uso.
Tenere le mani e la faccia lontani dal vapore
in uscita.
RAccOmANDAZIONI FRULLATURA
Prima di frullare, si consiglia di tagliare gli ingredienti in pezzi da 1x1x1 cm. La quantità max. di ingredienti è
mostrata nella tabella. La durata consigliata per la frullatura va dai 10 ai 60 secondi. Seguire le raccomandazioni
del ricettario.
capacità o
peso massimo
Funzionamento modalità
degli ingre-
dienti
modalità di cottura a freddo
Frutta fresca, bac-
400 ml Frullatore
che, purea vegetale
Frutta bollita, purea
400 ml Frullatore
vegetale
Preparare i pezzi,
200 g Frullatore
la pasta, le mousse.
Preparare il cibo
per bambini da
100-200 ml Frullatore
miscele asciutte per
bambini
Preparare frullati e
400 ml Frullatore
frappè.
Preparazione
250 g Frullatore
dessert
cottura a vapore
Preparazione Pentola a
250 g
mono-porzione vapore
Preparazione Pentola a
250 g
porridge vapore
Cuocere il filetto o
Pentola a
le polpette di carne 200 g
vapore
/ pesce / pollo
Pentola a
Preparazione di
400 ml
zuppe vapore
cottura a vapore seguita da passato
Pentola a
Preparazione di
400 ml vapore
zuppe con passato
+ Frullatore
Pentola a
Preparazione di
250 g vapore
primi e contorni
+ Frullatore
Pentola a
Preparazione di
400 ml vapore
budini e dessert
+ Frullatore
Tempo Nota
30-60 Gli ingredienti devono essere morbidi e succosi (bana-
sec. ne, fragole, cetrioli, ecc.)
Sbucciare la frutta o la verdura, rimuovere i semi.
30-60
Dopo averle rese in purea, si consiglia di passare
sec.
attraverso un setaccio.
90-120 Si può aggiungere formaggio, tuorlo d'uovo cotto,
sec. yogurt, ecc.
Tagliare gli ingredienti solidi (carne bollita, fegato bolli-
1x1x1
30 to) in pezzi da cm. Dopo 1 minuto di frullatura,
sec. spegnere l'apparecchio, pulire le pareti interne del
bicchiere e continuare la frullatura.
Tagliare le bacche, frutta o la verdura in pezzi da
45-60
sec. 1x1x1 cm.
30-60 Preparare i dessert con l'aggiunta di frutta e purea di
sec. bacche, formaggio, crema, latte, ecc.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 1x1x1 cm, usare
5-30
i piselli e il mais intero. Prima di servire, asciugare a
min.
condensa dal bicchiere.
Lavare accuratamente i fiocchi, versare dell'acqua
nel bicchiere del frullatore e aggiungere il semolino.
Misurare la quantità di fiocchi rispettando fedelmente
30
quanto indicato. Per accelerare il processo di cottura si
min.
consiglia di miscelare il porridge a metà cottura. Dopo
la cottura, lavare a fondo le lame e pulire il foro nella
console.
30 Posizionare uno strato di polpette o pezzi di filetto nel
min. bicchiere del frullatore in un singolo strato.
1x1x1
Tagliare gli ingredienti in pezzi da cm, usare i
20-30
piselli e il mais intero. Aggiungere le polpette o il filetto
min.
di pesce / pollo.
1x1x1
Tagliare gli ingredienti in pezzi da cm, usare i
20-30
piselli e il mais intero. Aggiungere il filetto di pesce /
min.
pollo.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 1x1x1 cm, usare i
20-30
piselli e il mais intero. Aggiungere il porridge, filetto di
min.
pesce / pollo o macinare.
Tagliare gli ingredienti in pezzi da 1x1x1 cm, usare
20-30
i piselli e il mais intero. Aggiungere uova, formaggio,
min.
yogurt, latte o panna.
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