Italiensk toast
Ingredienser:
♦
4 skiver toastbrød
♦
4 spsk . tomatpuré
♦
2 spsk . salatmayonnaise
♦
Salt
♦
Provencekrydderi
♦
Frisk malet peber
♦
1 mellemstor tomat
♦
1 pk . mozzarella-ost
♦
Frisk malet sort peber
1) Rør tomatpureen, mayonnaisen, saltet, provencekrydderiet og peberet sammen .
Smør toastskiverne med det .
2) Vask tomaterne, og dup dem tørre . Halvér dem, og fjern stængelenderne .
Skær tomaterne i skiver .
3) Lad mozzarella-osten dryppe af i en si, og skær den i skiver . Halver dem én
gang til .
4) Nu skal tomat- og mozzarellaskiverne lægges på toastskiven, som allerede
er smurt, og derefter krydres der med peber .
5) Dæk sandwichen med den anden toastskive .
Toast Hawaii
Ingredienser:
♦
4 skiver toastbrød
♦
2 skiver ananas (fra dåse)
♦
Smør
♦
2 skiver kogt skinke
♦
2 små skiver ost
1) Lad ananasen dryppe af i en si .
2) Smør nu toastskiven med smør .
3) Læg skinken og ananasen på toastskiven .
4) Læg osten på ananasen som det sidste .
5) Læg en toastskive på sandwichen .
SSMW 750 C3
│
15
■
DK