Supervriezen
Als er al levensmiddelen in de diepvriesruimte liggen, dan
moet een paar uur vóór het inladen van verse
levensmiddelen het supervriessysteem" worden
ingeschakeld.
In het algemeen is 4 tot 6 uur voldoende. Wilt u de
maximale invriescapaciteit benutten, dan is 24 uur
noodzakelijk. Kleinere hoeveelheden levensmiddelen
kunnen zonder supervriezen worden ingevroren. Om het
supervriessysteem in te schakelen: gewoon de
supervriestoets (4) indrukken.
Het supervriessysteem wordt uiterlijk na 2½ dag
automatisch uitgeschakeld.
Levensmiddelen invriezen
Gebruik uitsluitend verse levensmiddelen. De
levensmiddelen luchtdicht verpakken zodat ze niet
uitdrogen of hun smaak verliezen.
Zo verpakt u op de juiste manier:
1. Levensmiddelen in de verpakking leggen.
2. De lucht eruit persen.
3. Het geheel van een goede sluiting voorzien.
4. Vermeld op de pakjes inhoud en datum.
Niet geschikt voor verpakking:
pakpapier, vetvrij papier, cellofaan, vuilniszakken
en gebruikte boodschappentasjes.
Voor verpakking geschikt:
kunststof , polyetheen en aluminiumfolie,
diepvriesdozen.
Deze producten zijn in de handel verkrijgbaar.
Als sluiting geschikt:
elastiekjes, clips van kunststof, touwtjes, koudebestendig
plakband e d.
Zakjes en folie van polyetheen kunnen met een
folielasapparaat worden dichtgelast.
Invriescapaciteit
Gegevens over de maximale invriescapaciteit binnen
24 uur vindt u op het typeplaatje.
Bewaartijd van de diepvrieswaren
Afhankelijk van het soort levensmiddelen. Bij een
gemiddelde temperatuur:
vis, worst, klaargemaakte gerechten, brood
D
en banket:
tot 6 maanden
kaas, gevogelte, vlees:
D
tot 8 maanden
groente en fruit:
D
tot 12 maanden.
Ontdooien van diepvrieswaren
Afhankelijk van soort en bereidingswijze van
de levensmiddelen kunt u kiezen uit de volgende
mogelijkheden:
bij omgevingstemperatuur
D
in de koelkast
D
in de elektrische oven, met/zonder heteluchtventilator
D
in de magnetron
D
Attentie
Half of geheel ontdooide diepvrieswaren niet opnieuw
invriezen. Pas na het koken of braden tot een
kant en klaargerecht kunnen ze opnieuw worden
ingevroren.
De maximale bewaartijd wordt hierdoor bekort.
81