‫تس ـ ـتطيع برمج ـ ـة الجه ـ ـاز لض ـ ـان جهوزي ـ ـة تحض ري ات ـ ـك يف الوق ـ ـت ال ـ ـذي تخت ـ ـاره م ُ س ـ ـبق ا ً، ويص ـ ـل إىل 51 س ـ ـاعة. ي ُ رج ـ ـى‬

‫تح ـ ـدث ه ـ ـذه الخط ـ ـوة بع ـ ـد اختي ـ ـار الربنام ـ ـج، ل ـ ـون التحمي ـ ـص وال ـ ـوزن. يت ـ ـم ع ـ ـرض وق ـ ـت الربنام ـ ـج. لضب ـ ـط تأخ ـ ـري وق ـ ـت‬

‫. يع ـ ـرض الجه ـ ـاز امل ـ ـدة إجاملي ـ ـة قب ـ ـل نهاي ـ ـة الطه ـ ـي. ي ُ ض ـ ـاء الرم ـ ـز . اضغ ـ ـط ع ـ ـىل‬

‫حت ـ ـى ت ُطل ـ ـق من ـ ـه‬

‫إذا قم ـ ـت بخط ـ ـأ م ـ ـا أو كن ـ ـت ترغ ـ ـب يف تعدي ـ ـل ضب ـ ـط الوق ـ ـت، اضغ ـ ـط باس ـ ـتم ر ار ع ـ ـىل املفت ـ ـاح‬

،‫بع ـ ـض املكون ـ ـات قابل ـ ـة للتل ـ ـف. ال تس ـ ـتخدم برنام ـ ـج التش ـ ـغيل املؤج ـ ـل لتحض ـ ـري وصف ـ ـات تحت ـ ـوي ع ـ ـىل الحلي ـ ـب الن ـ ـيء‬

‫يج ـ ـب أن تك ـ ـون جمي ـ ـع املكون ـ ـات املس ـ ـتعملة بدرج ـ ـة ح ـ ـ ر ارة الغرف ـ ـة (م ـ ـا مل ين ـ ـص ع ـ ـىل خ ـ ـالف ذل ـ ـك)، ويج ـ ـب أن‬

،‫ت ـ ـوزن بدق ـ ـة. يت ـ ـم قي ـ ـاس الس ـ ـوائل باس ـ ـتخدام ك ـ ـوب القي ـ ـاس ا مل ُ ت ـ ـد ر ّ ج املرف ـ ـق. اس ـ ـتخدم ملعق ـ ـة القي ـ ـاس املرفق ـ ـة‬

.‫املالع ـ ـق الكب ـ ـرية م ـ ـن جه ـ ـة، واملالع ـ ـق الصغ ـ ـرية م ـ ـن جه ـ ـة أخ ـ ـرى. القياس ـ ـات الغ ـ ـري دقيق ـ ـة س ـ ـتؤدي إىل نتائ ـ ـج س ـ ـيئة‬

‫إع ـ ـداد الخب ـ ـز حس ـ ـاس ج ـ ـدا للظ ـ ـروف الح ـ ـ ر ارة والرطوب ـ ـة. خ ـ ـالل الطق ـ ـس الح ـ ـار، ي ُ ستحس ـ ـن اس ـ ـتخدام س ـ ـوائل أك ـ ـر‬

35 ‫ب ـ ـرودة م ـ ـن املعت ـ ـاد. وباملث ـ ـل، أثن ـ ـاء الطق ـ ـس الب ـ ـارد، ق ـ ـد يك ـ ـون م ـ ـن ال ـ ـرضوري تدفئ ـ ـة امل ـ ـاء أو الحلي ـ ـب (ال تتج ـ ـاوز‬

°C ١٩

°C ٢٥

‫يج ـ ـب أن ي ـ ـوزن الدقي ـ ـق بدق ـ ـة باس ـ ـتخدام مي ـ ـ ز ان املطب ـ ـخ. اس ـ ـتعمل خم ـ ـرية الخب ـ ـاز الجاف ـ ـة النش ـ ـطة (الت ـ ـي توج ـ ـد‬

‫اتب ـ ـع الرتتي ـ ـب الدقي ـ ـق للمكون ـ ـات والكمي ـ ـات املش ـ ـار إليه ـ ـا يف الوصف ـ ـات. أوال الس ـ ـوائل، ث ـ ـم امل ـ ـواد الصلب ـ ـة. يج ـ ـب أال‬

‫تتالم ـ ـس الخم ـ ـرية م ـ ـع الس ـ ـوائل أو م ـ ـع املل ـ ـح. الكث ـ ـري م ـ ـن الخم ـ ـرية تضع ـ ـف بني ـ ـة العج ـ ـني، والت ـ ـي م ـ ـن املف ـ ـرض أن‬

.)‫الع ـ ـودة اىل ج ـ ـدول ال ـ ـدو ر ات (انظ ـ ـر نهاي ـ ـة دلي ـ ـل اإلس ـ ـتعال‬

.‫إش ـ ـارة صوتي ـ ـة. يت ـ ـم ع ـ ـرض الوق ـ ـت االف ـ ـ رت ايض. إب ـ ـدء العملي ـ ـة م ـ ـرة أخ ـ ـرى‬

°C ١٩

°C ٢٥

.‫استعمل املكونات قبل موعد «أفضل استعاملها»، واحتفظ بها يف مكان بارد وجاف‬

.)‫تجنب فتح الغطاء أثناء االستعامل (ما مل ي ُ طلب خالف ذلك‬

.‫ترتف ـ ـع كث ـ ـ ري ا، م ـ ـا ي ـ ـؤدي اىل ارتخائه ـ ـا يف وق ـ ـت الح ـ ـق أثن ـ ـاء الطه ـ ـي‬

‫التشغيل املؤ ج ّ ل لل رب امج‬

‫وال ـ ـزر‬

.‫إلط ـ ـالق برنام ـ ـج التش ـ ـغيل املؤج ـ ـل‬

.‫والبي ـ ـض، والل ـ ـنب الزب ـ ـادي، والج ـ ـنب والفواك ـ ـه الطازج ـ ـة‬

°C ٢٢