Unterteil Des Menüs - Vitek VT-4222 BK Betriebsanweisung

Programm
Schmoren
Rindfleisch
Hammelfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Meeresprodukte
Gemüse
UNTERTEIL DES MENÜS
Brei
Milchbrei
Reis
Pilaw
Aufwärmung
Suppe
Pasta
Kohlrouladen
Soße
Joghurt
Sülze
Julienne
Temperatur von
+90°C bis +140°C
Kindernahrung
Quark
Pizza
Temperatur von
+130°C bis +150°C
Brot
Konservierung
Getränke
Desserts
Konfitüre
Backen
Multikoch
Temperatur
von +30° C bis
+160° C
VT-4222.indd 17
Voreingestellte Kochzeit
Zeit (in Stunden) (in Stunden)
0:40
0:40 0:15 – 4:00
0:40
0:30
0:30 0:15 – 4:00
0:15
0:20 0:20 – 1:10
0:20 0:20 – 1:10
unzugäng-
unzugänglich
lich
0:30 0:20 - 2:00
0:30 0:15 - 1:00
1:00 0:30 - 4:00
0:25 0:15 - 0:40
0:20 0:15 - 1:00
0:05 0:05 – 0:30 -
4:00 4:00-12:00
2:00 1:00-8:00
0:20 0:15-1:00
0:30 0:15-2:00
1:00 1:00-5:00
0:30 0:30-1:00
1:00 0:30-2:00
0:20 0:15-3:00
0:10 0:05 - 0:40
0:20 0:15-2:00
0:20 0:15-4:00
0:20 0:15-2:00
0:30 0:10-6:00
Startrück- Tempera-
stellung turhaltung
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17
DEUTSCH
Kochzeit-änderung
während des Betriebs
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