Fonctionnement De L'appareil Salamander - Hatco TMS Series Installations- Und Bedienungshandbuch

MODE D'EMPLOI
Indicateur lumineux
le panneau de commande possède trois indicateurs lumineux:
l'indicateur lumineux GAUCHE s'allume lorsque le bouton du
minuteur est activé et que la paire gauche d'éléments est
sélectionnée pour chauffer.
l'indicateur lumineux DROITE s'allume lorsque le bouton du
minuteur est activé et que la paire droite d'éléments est
sélectionnée pour chauffer.
l'indicateur lumineux MARCHE s'allume lorsque le sélecteur
de mode de chauffage est placé sur la fonction CUISSON ou
CONSERVATION.

Fonctionnement de l'appareil Salamander

Fonction CUISSON
Durant le cycle de CUISSON, les éléments chauffants
supérieurs fonctionnent à une intensité/puissance maximale
afin d'assurer que la chaleur est uniformément répartie sur la
surface de cuisson. l'intensité de chaleur peut être réglée en
montant ou en baissant la partie supérieure ou en utilisant
uniquement l'une des quatre paires d'éléments chauffants.
l'intensité de la chaleur qui pénètre dans les aliments diminue
à mesure que la distance entre les aliments et les éléments
chauffants augmente. Observez la procédure suivante pour
utiliser la fonction CUISSON de l'appareil Salamander.
Ne verrouillez pas le bouton du minuteur sur la position
MARChE. L'unité est dotée d'éléments chauffants à
activation instantanée conçus pour atteindre rapidement
des températures de cuisson. Le verrouillage du bouton
du minuteur sur la position MARChE augmentera la
consommation d'énergie et pourrait réduire la durée de vie
des éléments chauffants.
1. Déplacez la partie supérieure pour obtenir la hauteur de
cuisson souhaitée.
2. Placez les aliments sur la grille de cuisson.
3. Placez le sélecteur de mode de chauffage sur la fonction
de CUISSON souhaitée.
• l'indicateur lumineux MARCHE s'allumera.
4. Tournez le bouton du minuteur dans le sens des aiguilles
d'une montre pour obtenir le temps de cuisson souhaité.
• l'indicateur lumineux GAUCHE et/ou DROITE approprié
s'allumera pour
sélectionnés et en chauffe.
AVIS
indiquer quels éléments
Placez les aliments sur
la grille de cuisson.
Figure 12. Operating the Salamander
5. Une fois le temps écoulé, un signal sonore est émis pour
indiquer que le cycle de CUISSON est achevé. les
éléments chauffants et les indicateurs lumineux DROITE
et/ou GAUCHE s'éteindront.
NOTA: Vous aurez la possibilité de modifier les paramètres du
minuteur et d'allumer ou d'éteindre les éléments
chauffants durant le fonctionnement de l'unité.
6. Une fois le cycle de cuisson achevé, tournez le sélecteur
de mode de chauffage sur la position ARRÊT (O). Tous les
indicateurs lumineux s'éteindront.
Fonction CONSERVATION
(Modèles TMS-1h uniquement)
lorsque la fonction CONSERVATION est activée, les éléments
chauffants supérieurs fonctionnent à 25 % de leur
intensité/puissance afin de maintenir la température obtenue
lors du cycle de cuisson.
1. Déplacez la partie supérieure pour obtenir la hauteur de
conservation souhaitée.
2. Placez le sélecteur du mode de cuisson sur la position
CONSERVATION D+G.
• les indicateurs lumineux DROITE et GAUCHE
s'allumeront pour indiquer qu'ils sont sélectionnés et en
chauffe.
• l'indicateur lumineux MARCHE s'allumera.
3. Une fois le cycle de conservation achevé, tournez le
sont
sélecteur du mode de chauffage sur la position ARRÊT (O).
les éléments chauffants et indicateurs lumineux
s'éteindront.
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Baissez la partie supérieure pour
augmenter l'intensité de chauffage,
montez le boîtier pour diminuer l'intensité.
Formulaire n° TMSCEM-0911