Silvercrest SGB 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 43

Пица
Съставки за 2 души:
200 g тесто за пица (½ пакет от хладилната витрина)
За соса (ако към тестото за пица не е приложен такъв):
6 СЛ доматено пюре
3 СЛ доматена паста
2 ЧЛ риган
1 щипка сол
1 щипка захар
1 щипка чили (по желание)
прясно смлян черен пипер
За гарнитурата:
150 g настърган кашкавал (напр. гауда)
6 листа босилек
зехтин
По желание: риба тон, шунка, гъби, салам, ананас...
Приготвяне:
Нарежете тестото за пица така, че да пасне във фурната, напр. за мини пици изрежете
кръгли парчета, за квадратна пица изрежете краищата под прав ъгъл, така че да паснат в
тавата за печене (10).
По желание сложете доматен сос и гарнитура, накрая поръсете с кашкавал.
Поставете върху постланата с хартия за печене решетка за грил (12) и печете в
предварително загрята за 10 минути фурна на 230 °C при Горно/долно печене на средно
ниво за поставяне на тавата (2) за около 20 минути, докато краят стане хрупкав и
кашкавалът се разтопи. Гарнирайте с босилек.
Ванилени рогчета
Съставки за около 30 броя:
50 g смлени бадеми (без обвивка)
140 g брашно (допълнително малко брашно за обработката)
40 g захар
1 жълтък (размер М)
100 g студено масло
сол
25 g пудра захар
1 СЛ ванилена захар
пластмасово фолио
хартия за печене
SilverCrest SGB 1200 D1
Български - 41