Napoleon PRO22K-CART-2 Handbuch Seite 16

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Instruction D'allumage
FR
Utilisation des briquettes
* Les recommandations relatives aux briquettes sont approximatives. Un temps de cuisson plus long requiert plus de
briquettes. En outre, les températures plus froides et la présence de vent feront en sorte qu'il faudra plus de briquettes
pour atteindre les températures de cuisson idéales.
AVERTISSEMENT!
AVERTISSEMENT!
N'utilisez jamais le gril sur une surface en bois ou toute autre surface combustible.
AVERTISSEMENT!
AVERTISSEMENT!
durant l'utilisation.
1. Ouvrez complètement la porte d'alimentation en air sur
le couvercle et sur la base. Retirez le couvercle du gril et
3. Le gril peut être utilisé avec ou sans le déflecteur
d'air central. Le déflecteur assurera l'uniformité de la
température et ralentira la vitesse de combustion au
centre du gril. Utilisez la cheminée d'allumage Ultrachef
(non comprise) en suivant les instructions fournies dans le
manuel, ou placez des cubes d'allumage ou du papier journal
légèrement chiffonné au-dessus et autour du déflecteur
d'air. Empilez les briquettes en forme de cône, dans le centre
de l'unité, sur le journal ou sur les cubes d'allumage.
4. Allumez le papier journal ou les cubes d'allumage. Une fois
les briquettes bien allumées, fermez le couvercle et laissez-les
brûler jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes d'une cendre
5. Avec des pinces à long manche résistantes à la chaleur,
étalez les briquettes pour couvrir uniformément toute la
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CUISSON DIRECTE
Diamètre du gril
22" (56cm)
22" (56cm)
Ouvrez le couvercle.
Installez le gril à l'extérieur sur une surface solide, à niveau et incombustible.
Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l'allumage.
Le récipient à cendres doit être en place lors de l'allumage et en tout temps
MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE
enlevez la grille de cuisson.
2. Nettoyez le récipient à cendres ayant été utilisé
précédemment puis réinstallez-le.
légèrement grise (environ 20 minutes).
grille (y compris le déflecteur d'air central).
Méthode de cuisson
Cuisson directe
Cuisson indirecte
* (en ajouter 8 de chaque côté pour chaque
MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE
1. Ouvrez complètement la porte d'alimentation en air sur le
couvercle et sur la base. Retirez le couvercle du gril et enlevez la
2. Nettoyez le récipient à cendres ayant été utilisé
précédemment puis réinstallez-le.
3. Retirez le déflecteur d'air central et placez un bac
d'égouttement. Placez les paniers à briquettes optionnels
de chaque côté du bac d'égouttement. Utilisez la cheminée
d'allumage (non comprise) en suivant les instructions fournies
dans le manuel, ou placez des cubes d'allumage ou du papier
journal légèrement chiffonné dans les paniers à briquettes.
Placez les briquettes dans les paniers, sur le journal ou sur les
4. Allumez le papier journal ou les cubes d'allumage. Une fois les
briquettes bien allumées, fermez le couvercle et laissez-les brûler
jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes d'une cendre légèrement
CUISSON INDIRECTE
Briquettes recommandées
50
25 par côté
heure de cuisson supplémentaire)
grille de cuisson.
cubes d'allumage.
grise (environ 20 minutes).
N415-0445W SEP 25.17