Поставте скороварку на варильну поверхню і виставте максимальний рівень
температури.
Коли пара почне виходити через клапан, зменшіть інтенсивність температури
й зачекайте 20 хв.
Через 20 хв вимкніть плиту.
Вирівняйте піктограму
клапана (C).
Коли запобіжний клапан (D) опускається, скороварка більше не перебуває
під тиском.
Відкрийте скороварку
Помийте її за допомогою засобу для миття посуду.
Максимальне та мінімальне наповнення
Мінімум 250 мл (2 склянки)
Максимум 2/3 висоти каструлі, відмітка MAX 2
Не використовуйте кам'яну сіль, а додавайте сіль дрібного помолу в кінці
приготування.
Для деяких продуктів:
Для макаронних виробів, які збільшуються в об'ємі або
піняться під час варіння, таких як рис, бобові, сушені
овочі, фруктові пюре, гарбуз, кабачки, морква,
картопля, рибне філе... не наповнюйте скороварку
більше ніж на 1/3 (позначка MAX 1). Остудіть
скороварку протягом кількох хвилин, а потім помістіть
у холодну воду. Обов'язково злегка струшуйте
скороварку перед кожним відкриванням, перевіривши,
чи запобіжний клапан опустився, щоб запобігти
розбризкуванню, що може призвести до опіків. Це
особливо важливо для швидкого випускання пари або після перебування в
холодній воді. Для приготування супів рекомендується здійснювати швидке
випускання пари в холодній воді (дивіться розділ «Закінчення приготування
в режимі скороварки»).
Використання кошика для приготування на парі
Налийте 750 мл води на дно каструлі (O).
Залежно від моделі:
Встановіть триногу*(L) та кошик* (J) на дно каструлі.
Пристебніть триногу* (K) до кошика* (J), потім
поставте на дно каструлі.
* залежно від моделі
на робочому клапані (A) за позначкою положення
– мал.
3.
– мал.
4.
– мал.
5.
1/3
MAX1
*
MAX
UK
539