Informationszeichen; Verbote Und Vorschriften - Arneg Victoria Bedienungs- Und Wartungshandbuch

1. Informationszeichen

Machen Sie sich vor dem Lesen des Handbuchs mit den Symbolen vertraut:
Dieses Symbol weist auf Gefahren sowie Verhaltensweisen hin, die whrend des
Gebrauchs, der Wartung und in jeder Situation zu schweren Verletzungen und
zum Tod fhren knnten und unbedingtzu vermeiden sind.
Dieses Symbol weist auf Vorschriften, Regeln, Verweise und
Benachrichtigungen hin, die jeder Benutzer des Mbels (je nach Zustndigkeit)
whrend der Lebensdauer desselben zu respektieren hat (Installation, Gebrauch,
Wartung, Demontage usw.).

2. Verbote und Vorschriften

Das Bedienungs- und Wartungshandbuch aufmerksam lesen, damit der Bediener bei
einem Defekt in der Lage ist, dem technischen Kundendienst telefonisch detaillierte
Informationen zu liefern. Prfen Sie, bevor Sie sich an den Kundendienst wenden,
folgende Punkte:
Vor jedem Wartungseingriff an einem Khlmbel ist sicherzustellen, dass
die elektrische Versorgung unterbrochen wurde.
Die Mbel wurden ausschlielich fr einen Gebrauch in geschlossenen
Rumen entwickelt.
Fhren Sie alle Arbeitsmanver uerst vorsichtig durch (Auffllen,
Entnahme, Reinigung, Thekenservice, Wartung usw.), gehen Sie bei den
verschiedenen Arbeiten immer sehr sorgfltig vor und verwenden Sie die
erforderlichen Schutzvorrichtungen.
Das Khlmbel dient dazu, die Temperatur des ausgestellten Produkts zu
erhalten. Es dient nicht dazu, dieses abzukhlen. Somit drfen die
Lebensmittel nur eingegeben werden, wenn sie bereits auf die
jeweiligen Aufbewahrungstemperaturen abgekhlt sind. Produkte, die
erhitzt wurden, drfen nicht in das Mbel gegeben werden.
Die Mbel wurden fr die alleinige Aufbewahrung und Ausstellung von
frischen, eingefrorenen, tiefgekhlten, gefrorenen, gekochten und
vorgekochten Lebensmitteln entwickelt und hergestellt (Imbiss). Es ist
verboten, dort andere als die angegebenen Waren aufzubewahren, wie
z.B. pharmazeutische Produkte, Fischkder, explosive Stoffe mit
entzndbaren Treibstoffen,
(z.B. Spraydosen), usw.
Kontrollieren Sie, dass die Temperatur- und Feuchtigkeitswerte nicht ber den
beschriebenen liegen. Es ist aus diesem Grund unerlsslich, dass die Klima-,
Belftungs- sowie die Heizanlagen der Verkaufsstelle immer voll
funktionstchtig sind.
Begrenzen Sie die Geschwindigkeit der Umgebungsluft in der Nhe der
Mbelffnungen auf 0,2 m/s. Insbesondere ist es notwendig zu vermeiden, dass
der Luftzug und die Zuluftdsen der Klimaanlage auf die Mbelffnungen
gerichtet sind.
Geben Sie in das Mbel ausschlielich Waren ein, die bereits auf die Temperatur
abgekhlt sind, welche die Khlkette auszeichnet.
Stellen Sie sicher, dass das Mbel diese Temperatur immer beibehalten kann.
Bercksichtigen Sie die Belastungsgrenze und berladen Sie das Mbel nicht
Bercksichtigen Sie die Rotation der Lebensmittel, indem Sie das Mbel so
auffllen, dass die seit lngerer Zeit ausgestellte Ware vor der hinzugefgten
verkauft wird.
Beseitigen Sie mithilfe eines Fachtechnikers alle festgestellten Strungen
(gelockerte Schrauben, durchgebrannte Lampen usw.).
Stellen Sie den Ablauf des beim Abtauen entstehenden Wassers sicher
(Rinnen sauber halten, etwaige Filter reinigen, Siphons prfen usw.).
05060124 00 19/12/2011
Victoria
Deutsch
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