Arneg Victoria Bedienungs- Und Wartungshandbuch Seite 69

10 - LAVADO (desbaste, eliminación de aproximadamente el 97% de la suciedad).
11 - DESINFECCIÓN (lavado de las superficies para eliminar los microorganismos
patógenos que quedan después del lavado).
12 - ACLARADO
13 - SECADO
Para facilitar las operaciones de limpieza se puede girar el cristal superior
(Rif. 14) y quitar el cristal de la pila inferior desbloqueando el resorte de acero
que se encuentra detrás de la manija de aluminio (Rif. 15)
La limpieza de los muebles frigoríficos se detalla de la siguiente manera:
20_1.La limpieza de las partes externas (Diaria/Semanal)
Limpiar cada semana todas las partes externas del mueble utilizando detergentes
neutros para uso doméstico compatibles con las superficies que se desean limpiar
o agua templada y jabón eliminando todos los restos de detergente.
Aclarar con agua limpia y secar con un paño suave.
20_2.La limpieza de las partes internas (Mensual)
La limpieza de las partes internas del mueble se lleva a cabo para destruir los
microorganismos patógenos y asegurar la protección de los productos.
Antes de proceder a la limpieza interna de un mueble es necesario:
Vaciarlo completamente de los productos que contiene;
Retirar todas las partes extraíbles, como platos de exposición, rejillas, etc.;
Lavar con agua templada (>40°C);
Desinfectar con un detergente que contenga antibacterianos;
Secar cuidadosamente con un paño suave;
Limpiar con atención el fondo del mueble, el desagüe y la rejilla de protección de la
descarga del agua eliminando todos los cuerpos extraños a través de la rejilla de
aspiración y levantando, donde sea necesario, la chapa de los ventiladores.
SI hay formación de hielo, solicitar la intervención de un técnico frigorista
cualificado.
20_3.La limpieza de las partes de acero inox.
Algunas situaciones pueden provocar la formación de óxido en las superficies de
acero:
restos de hierro dejados en superficies húmedas, cal, detergentes a base de cloro
o amoniaco no aclarados adecuadamente, incrustaciones o restos de comida, sal-
soluciones salinas, residuos secos de líquidos evaporados.
Manchas y óxido recientes:
limpiar con champú o detergentes neutros utilizando una esponja o un trapo. Al
finalizar, eliminar todos los restos de detergente, aclarar abundantemente y secar
muy bien las superficies.
Manchas y óxido antiguos:
utilizar productos químicos para acero inox. que contengan el 25% de ácido nítrico
o sustancias similares.
Manchas y óxido persistentes:
lijar o abrillantar con un cepillo de acero inox. Después de esta operación, lavar
con detergentes y secar con cuidado. Esta intervención puede provocar arañazos
en las superficie debidos al método de limpieza abrasiva.
Todas las operaciones de limpieza, incluida la desinfección, el aclarado y el
secado, deben efectuarse escrupulosamente eliminando todos los restos de
agua o detergente para evitar la proliferación de las bacterias nocivas para la
salud.
Las partes que se dejen secar con restos de detergente o desinfectante
pueden dañarse.
Retirar del suelo cualquier elemento como esponjas, trapos, restos de
detergente o agua que podrían provocar deslizamientos y caídas accidentales.
05060124 00 19/12/2011
Victoria
Español
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