G21 Perfection Bedienungsanleitung Seite 18

Príprava
Príprava ovocného a zeleninového džúsu
Zeleninu a ovocie nakrájajte na malé kúsky (asi 3,5 cm), potom ich vložte do nádoby. Prilejte
vodu. Pripojte malé viečko, velké veko a uveďte prístroj do chodu. Začnite na nízkej rýchlosti
a prejdite na rýchlosť vyššiu. Mixujte do tej doby, než je šťava pripravená podľa Vašich po-
žiadaviek.
Príprava smoothie/zmrzliny
Najprv vložte ľad, potom prilejte tekutinu a nakoniec pridajte potraviny.
Vodu môžete nahradiť mliekom, jogurtom alebo ovocným džúsom.
Ak sa potraviny nedarí rozmixovať vo vnútri nádoby, použite vtláčadlo na premiešanie potra-
vín vo vnútri.
Pri výrobe ovocnej zmrzliny najprv olúpte ovocie a odstráňte semienka, potom ovocie vložte
do mrazničky, aby ste nahradili ľad. Potom ovocie rozmixujte a opätovne vložte do mrazničky.
Výroba marmelád/omáčok
Prístroj dokáže vyrobiť marmelády a omáčky. Pri výrobe marmelád/omáčok, nakrájajte po-
traviny na kúsky hrubé asi 2,5 cm a vložte do nádoby. Potom prilejte vodu v závislosti od
charakteru mixovaných potravín a od ich množstva.
Čas by mal byť nastavený asi na 15-150 sekúnd v závislosti od hrúbky potravín.
Pri výrobe omáčok môžete pridať inú ingredienciu ako kvapalinu. (Napríklad mlieko, olej, víno,
vývar, pomarančový džús, paradajkový džús a podobne, ...)
Výroba sójového mlieka
Uvarte sójové bôby a potom ich vložte do nádoby a prilejte vriacu vodu.
Odporúčaný pomer vody a bôb je 5:1.
Spustite motor na nízkej rýchlosti, potom prejdite na vysokú rýchlosť.
Rady
1. Ak nemáte radi horkú chuť, môžete pridať med. Diabetici môžu pridať prírodné sladidlá.
2. Paradajky majú vysoké výživové hodnoty, ktoré môžu predchádzať rakovine. Sú dobré aj pre
ľudí, ktorí majú problémy s tepnami. Paradajky po tepelnom opracovaní strácajú výživové hodnoty,
preto je lepšie ich spracovať v mixéri.
3. Papája má vysoké množstvo draslíka a cukru. Ľudia s cukrovkou a problémami s obličkami by
mali byť opatrní s jej používaním.
4. Zeler je výborný pre zníženie vysokého krvného tlaku, čistí krv a neutralizuje obsah vápnika
a kyslosť, ktorá je vo vnútri ľudského tela. Zeler tiež posilňuje imunitný systém, predchádza rako-
vine pľúc, rakovine prsníka a rakovine prostaty.
5. Mrkva obsahuje okolo 490 typov živín, najmä beta karotén, ktorý posilňuje imunitu, pomáha
utváraniu buniek, znižuje cholesterol a znižuje pečeňové hodnoty. Mrkva obsahuje vápnik, draslík
vitamín B a C. Vitamín A pomáha znižovať vysoký krvný tlak.
6. Namiesto vody môžete pri mixovaní pridať mlieko.
7. Keďže má mixér vysoký výkon a otáčky, je vhodný pre ovocie, ktoré nie je odolné voči dlhému
vareniu a varením stráca výživové hodnoty.